Kod pojedinih bolesti i stanja neobično je važno kako započinjemo dan. Evo nekoliko osnovnih pravila kako kvalitetno organizirati svoj prvi jutarnji obrok:
Bolesti srca
Doručak 1 - Keksi od integralnog brašna i šalica ječmene kave s obranim mlijekom, jedan kivi
Doručak 2 – Dva prepečenca s pekmezom od šumskog voća i posnim mliječnim namazom. Šalica kave od cikorije i ječma
Poremećaji masnoća
Doručak 1 – Žitarice s obranim mlijekom, žlica meda od bagrema, čaša prirodnog soka od naranče
Doručak 2 – Dva dvopeka i namaz od nemasnog svježeg sira, čaj od brusnice sa žlicom meda od kadulje
Osteoporoza
Doručak 1 – Integralno pecivo s mliječnim namazom i dvije žličice marmelade, šalica ječmene kave, jedan jogurt
Doručak 2 – Šaka koštunjičavog voća s bananom, žlicom meda od kestena i pola jogurta. Šalica kave s mlijekom
Alergije
Doručak 1 - Dva dvopeka s nemasnim kravljim sirom, čaj od matičnjaka, šaka suhog voća
Doručak 2- Kroasan bez nadjeva, šalica ječmene kave, kompot od marelica ili krušaka
Alzheimerova bolest
Doručak 1 – Tri žlice zobenih pahuljica, žličica lanenih sjemenki s mljevenim datulama i suhim šljivama, žličica meda od bagrema - sve pomiješati s jogurtom
Doručak 2 – Bijela kava s integralnim keksima, voćna salata
Anksioznost
Doručak 1 – Šaka koštunjičavog voća s bananom, žlicom meda od kestena i pola jogurta. Šalica kave s mlijekom
Doručak 2 - Dvije šnite kruha, sir i šunka, čaj od matičnjaka
Bolesti prostate
Doručak 1 – Dva prepečenca s pekmezom od šumskog voća i kvalitetnim margarinom bez hidrogeniranih masti. Šalica kave od cikorije i ječma
Doručak 2 - Dva dvopeka s nemasnim kravljim sirom, čaj od koprive, šaka oljuštenih sjemenki buče
Bubrežni kamenci
Doručak 1 – Dva prepečenca s pekmezom od šumskog voća i kvalitetnim margarinom bez hidrogeniranih masti. Šalica kave od cikorije i ječma
Doručak 2 – Integralno pecivo i namaz od nemasnog svježeg sira, čaj od brusnice sa žlicom meda od bagrema
Bolesti štitnjače
Doručak 1 – Šnita kruha s pekmezom i maslacem, šalica kavovine od cikorije i ječma s mlijekom, voćna salata
Doručak 2 – Orasi s bananom, žlicom meda od bagrema i jogurt, u to dodajte lanene sjemenke. Šalica kave od cikorije s mlijekom
Depresija
Doručak 1 – Koštunjičavo voće i banana, žlica meda od bagrema i jogurt, u to dodajte lanene sjemenke. Šalica tople čokolade
Doručak 2 – Bijela kava s kroasanom, voćna salata, kefir
Epilepsija
Doručak 1 – Voćna salata prelivena jogurtom, šalica ječmene kave s mlijekom
Doručak 2 – Dvije šnite kruha, sir i šunka, indijski čaj s mlijekom
Dijabetes
Doručak 1 – Dvije šnite tosta od riže namazane pekmezom za dijabetičare, mlijeko s najmanjim sadržajem mliječne masti, kava od mješavine ječma i cikorije
Doručak 2 – Šnita integralnog kruha sa sjemenkama, voćna salata prelivena jogurtom, šalica ječmene kave s mlijekom
Gastritis
Doručak 1 – Dva dvopeka i namaz od nemasnog svježeg sira, čaj od matičnjaka
Doručak 2 – Bademi sa zobenim pahuljicama i obranim mlijekom, kava od ječma
Lupus erythematosus
Doručak 1 – Dvije šnite integralnog tosta s namazom od sezama ili dijetalnom marmeladom od šumskog voća, šalica kavovine od cikorije i ječma s obranim mlijekom
Doručak 2 – Voćna salata sa zobenim pahuljicama i sjemenkama lana. Dva dvopeka i namaz od nemasnog svježeg sira, čaj od matičnjaka
Gripa
Doručak 1 – Tri žlice zobenih pahuljica, žličica lanenih sjemenki s mljevenim datulama i suhim šljivama, žlica meda od bagrema, kefir
Doručak 2 – Dvije šnite integralnog kruha, mliječni namaz i šunka, zeleni čaj
Infekcije mokraćnih putova
Doručak 1 – Dva dvopeka i namaz od svježeg sira, čaj od brusnice sa žlicom meda od bagrema
Doručak 2 – Dvije šnite integralnog kruha, namaz od sezama, kava od cikorije i ječma
Jetra i žučni vodovi
Doručak 1 – Žitarice sa suhim voćem, banana, žlica meda od kestena uz dodatak nemasnog jogurta. Šalica kave s obranim mlijekom
Doručak 2 – Dvije pogačice od riže, posni kravlji sir, čaj od koprive s medom bagrema, crna kava
Koža i zdravlje kože
Doručak 1 – Voćna salata (sastavljena prvenstveno od narančastog i crvenog voća; naranča, jagoda, trešnja, malina, dinja, papaja, mango, ananas), fermentirani mliječni proizvod s probioticima
Doručak 2 – Šnita integralnog kruha s mliječnim namazom i pekmezom od marelica, Kneippova kava
Moždani udar
Doručak 1 – Zobene pahuljice uz dodatak koštunjičavog voća i obranog mlijeka. Kava od ječma, cikorije i sušene smokve
Doručak 2 – Banana i dva integralna keksa. Fermentirani mliječni proizvod s probioticima
Multipla skleroza
Doručak 1 – Dva tosta od integralnog brašna s obranim mliječnim namazom i dijetalnim pekmezom. Kava od ječma i cikorije
Doručak 2 – Voćna salata, fermentirani mliječni čaj od matičnjaka s medom lavande
Parkinsonova bolest
Doručak 1 – Nekoliko keksa (do pet) od integralnog brašna i šalica ječmene kave s mlijekom, naranča. Za jutarnji međuobrok
Doručak 2 – Energetski prutić sa žitaricama, fermentirani mliječni proizvod, kivi
Poremećaji cirkulacije
Doručak 1 – Dva dvopeka od integralnog brašna s nemasnim mliječnim namazom i dijetalnim pekmezom, šalica Kneippove kave s mlijekom
Doručak 2 – Koštunjičavo voće i banana, žlica meda od bagrema, lanene sjemenke, jogurt. Čaj od kadulje
Poremećaji erekcije
Doručak 1 - Orasi s bananom, žlica meda od bagrema, pola jogurta i lanene sjemenke. Šalica Kneippove kave s mlijekom
Doručak 2 - Energetski prutić od integralnih žitarica, nemasni jogurt i voće
Poremećaji imuniteta
Doručak 1 - Žitarice, žličica lanenih sjemenki s mljevenim datulama i suhim šljivama, žličica meda od kadulje. Jogurt s bio kulturama
Doručak 2 – Integralni keksi s mliječnim namazom, probiotik, voćna salata, zeleni čaj
Povišeni krvni tlak
Doručak 1 - Voćna salatu sa sjemenkama sezama i sušenim smokvama. Šalica kavovine od cikorije i ječma
Doručak 2 - Zobene pahuljice i kukuruzne pahuljice s obranim mlijekom, sok od svježe naranče ili limuna
Reumatoidni artritis
Doručak 1 - Mlijeko s najmanjim sadržajem mliječne masti i žlicom meda sa zobenim pahuljicama i čaša prirodnog voćnog soka
Doručak 2 – Rižine pogačice s namazom od sezama, kava od ječma i cikorije. Voćni kompot
Refluks iz želuca u jednjak
Doručak 1 - Tri do četiri integralna keksa, šalicu Kneippove kave s posnim mlijekom
Doručak 2 – Fermentirani mliječni proizvod i dva dvopeka s posnim mliječnim namazom
Ulcerozni kolitis
Doručak 1 - Tri šnite integralnog tosta, žlica svježeg kravljeg sira, šalica ječmene kave
Doručak 2 – Sušene borovnice s jogurtom i žitaricama. Čaj od matičnjaka
Sindrom iritabilnog kolona
Doručak 1 - Dva integralna dvopeka i namaz od nemasnog svježeg sira, crni čaj
Doručak 2 – Kneippova kava sa zobenim mlijekom i integralnim keksima, probiotik
Spolno prenosive bolesti
Doručak 1 - Zobene pahuljice s koštunjičavim voćem, jogurt, kava od ječma i cikorije
Doručak 2 – Integralni kruh sa šunkom i namazom od sira, čaj od lipe
Shizofrenija
Doručak 1 - Integralno pecivo sa sjemenkama i kuhano jaje, voćna salata, Kneippova kava
Doručak 2 – Müsli sa suhim voćem i kefir, šnita ananasa ili kivi, čaj od matičnjaka
Dr. sc. Donatella VERBANAC
