kumin

Kumin je biljka koja pripada obitelji trava te je  zapravo sjeme te trave kumin koji mi poznajemo.

Zbog njegovog intenzivnog okusa kumin je potrebno konzumirati u malim količinama.

Kumin u svome sastavu sadrži fitosterole koji pomažu organizmu u uravnoteženju kolesterola.

Želite li regulirati težinu svojem jutarnjem obroku, dodajte tri grama mljevenog kumina te ga konzumirajte svakodnevno kroz vrijeme u kojem pokušavate regulirati tjelesnu težinu i držite se dijete koja ima smanjeni unos kalorija. Kumin potiče probavu i ubrzava metabolizam čime se organizam čisti od toksina, onečišćenja i omogućava se regeneracija fizički i psihički.

Osim što je snažan antioksidans te čisti organizam od slobodnih radikala koji oštećuju stanice u tijelu te omogućuju pojavu tumorskih stanica nutritivne vrijednosti kumina pomoći će vam ukoliko imate probleme sa anemijom. Kumin će vam pomoći imate li probleme sa hemeroidima. Hemeroidi nastaju poremećajem u probavi koji uzrokuje zatvor ili tvrdu stolicu te se stvaraju rane koje su inficirane u debelom crijevu. Budući da sjemenke kumina sadrže hranjiva vlakna, te djeluju antiupalno, antibakterijski i prirodni su laksativ pomoći će vam u smanjenju problema sa hemeroidima.

Kumin je svojim sastavom i stimulans i umirujuće sredstvo koje opušta organizam. Konzumiranje praha ili sjemenki pomoći će tijelu da se opusti, sniziti razinu stresa i nervoze u organizmu te smiriti živčani sustav.

Tjelesna stanja i oboljenja koja su vezana uz dišne puteve, ublažiti će se dodavanjem kumina prehrani. Pomoći će vam lakše disati, smanjiti će simptome, kašalj, napetost u organizmu te vam olakšati disanje, smanjiti bolove koje ono uzrokuje i učiniti tijelo otpornim na viruse i bakterije.

Kumin je preporučeni dodatak prehrani ženama koje su dojilje. Visoka količina željeza u kuminu važan je dodatak trudnicama i dojiljama čiji su organizmi pod dodatnim stresom i naporom. Kumin također pomaže podići količinu mlijekakoje ženskotijelo proizvodi. Želite li podići razinu mlijeka konzumirajte kumin pomiješan sa dodatkom organskog  meda biti će još učinkovitiji.

batat

Namirnica koja se preporučuje kod najtežih bolesti: Jedite je i zaboravite na pritisak i šećer!

Ako volite da čitate o ishrani, mršavljenju, zdravoj hrani i dijabetesu, vjerovatno ste primjetili da se vrlo često među namirnicama spominje slatki krompir – batat, koji se preporučuje kod svih problema sa ishranom, uključujući i poremećaje koji dovode do dijabetesa i insulinske rezistencije.

Ali, ovoga puta smo riješili da otkrijemo zbog čega je ova namirnica tako korisna i zdrava, i zašto treba da postane dio vaše ishrane.

Iako ga kod nas prevode kao slatki krompir, vjerovatno zbog njegovog izgleda sličnog krompiru, on sa tim povrćem nema nikakvih dodirnih tačaka osim fizičke sličnosti.

Kada se rasječe, međutim, više liči na šargarepu, jer je narandžaste boje, a i sama biljka je izduženog oblika nalik debljoj šargarepi. Ukus ne liči ni na jednu od ove dvije namirnice, pa je i naziv možda previše olako dat.

U svakom slučaju, slatki krompir ili batat posljednjih godina postaje dio i naše trpeze, nakon što je prošao dug put od južne i centralne Amerike, odakle vodi poreklo, preko Novog Zelanda, Kine i Japana, pa sve do Indije i Ugande, gdje takođe postoje podvrste ove biljke.

Nasuprot teškom i skrobnom klasičnom krompiru, slatki krompir nikako nije težak za ishranu, ne izaziva gasove niti probleme u stomaku, niti stvara osjećaj nadutosti i nije uzrok gojaznosti. Naprotiv, on se sve više preporučuje u sklopu dijeta i posebnih režimskih planova spravljenih radi mršavljenja.

Ne plašite se riječi “slatki” u njegovom nazivu – njegovi šećeri dugo se rastvaraju u krvotoku ne stvarajući probleme sa probavom i ne izazivajući povećanje šećera u krvi.

Vitamini u batatu

Od zabilježenih vitamina kojih ima u najvećoj mjeri treba spomenuti vitamine B kompleksa i to naročito B6. Kao najpoznatiji vitamin koji utiče na zdravlje srca i krvnih sudova, zbog svog uticaja na nivo homocisteina, batat postaje dio jelovnika koji se preporučuje srčanim bolesnicima ali svakako i kao preventiva.

Zabilježena je i visoka koncentracija vitamina C, koga se preporučuje radi opšteg zdravlja, jačanja imuniteta, elastičnosti kože, kostiju i mišića i kao sjajni antioksidans. Treba spomenuti i vitamin D, već dobro poznat kao glavni pomagač u stvaranju melatonina, jačanju kostiju i sprečavanju nastanka raka.

Istraživanja tvrde da se u ovom krompiru nalazi čak 400% ukupne dnevne potrebe za vitaminom A, a u izvesnim količinama prisutan je i vitamin E, kao snažan oksidans.

Minerali u batatu

Kao i kod vitamina, dugačak je spisak minerala koji su sadržani u ovom povrću. Među prvima je svakako kalijum, jer ga ima najviše a znamo da doprinosi i očuvanju imuniteta, jačanju organizma, kostiju, mišića i krvnih sudova, a zabilježen je i kao moćan antioksidans. Ako se tome doda i magnezijum, veoma snažan u borbi protiv starenja i nervoze, koji izazivaju slabljenje organizma, onda je jasno da često konzumiranje ove namirnice potpomaže u sprečavanju nastanka najtežih bolesti, među kojima je i rak.

Upotreba batata preporučljiva je upravo kod najtežih bolesti, bilo kao prevencija, bilo kao lijek. Treba naglasiti da je kao dio jelovnika istočnjačkih naroda zabilježio visok stepen jačanja imuniteta i zaštite od bolesti.

Neka od oboljenja kod kojih batat ima dejstvo su: srčana oboljenja i infarkt, bolesti krvnih sudova, visok krvni pritisak, dijabetes, rak, upale i česte infekcije, pa čak i neplodnost, jer zbog vitamina A djeluje na stvaranje jajnih ćelija i uspešno začeće.

Visok nivo vitamina A svakako je dobar za poboljšanje vida, dok je velika količina vlakana prisutna u njegovom jezgru odlična za očuvanje probave i zdravlja crijeva.

Jedna od velikih prednosti batata je njegova laka priprema, omogućena njegovim univerzalnim ukusom i velikoj količini vlakana. Batat se može bukvalno spremiti na sve moguće načine koje znate, počev od klasičnog spremanja kao što se sprema krompir, a to je prženje, pečenje i kuvanje, batat se može spremiti na grilu ili bariti sa dodatkom sosova od povrća ili ribe.

Budući da nema toliko skroba kao klasičan krompir, pogodan je u kombinaciji sa crvenim mesom jer ne otežava varenje, a i vegani ga mogu konzumirati samo sa barenim povrćem na laganoj vatri.

Koristite ga i za musake, kao prilog uz meso ili spremljenog samog, uz raznovrsne salate. Njegov specifičan sladak ukus neće vas ostaviti ravnodušnim.

kardiolog dijeta

Poznati kardiolog otkriva dijetu: Izgubićete do 10 KG za 2 sedmice i očistiti vaše arterije!

Sa debljinom dolaze sve bolesti. Velika je vjerovatnoća da ćete mladi dobiti srčane tegobe, dijabetes ili srčani ili moždani udar, ukoliko ste gojazni.

Da biste bili zdravi, potrebno je da održavate normalnu kilažu. Ako želite smršati, potrebno je da se zdravo hranite i redovno krećete.

Izbacite iz upotrebe neprirodne gazirane sokove i ostala pića, te nedzravu hranu. Smanjite unos soli i masti. Nemojte vjerovati reklamama i tome da ćete smršati, ako ništa ne radite već samo koristite te preparate za mršanje.

Da biste smršali trebate vježbati i zdravo se hraniti. Niko vam ne govori da treba da preskačete obroke i da se izgladnjujete. Jedite zdravo, smanjite obroke i krećite se.

Ovdje ćemo vam prestaviti režim ishrane koji vam dosta može pomoći. Podrazmijeva se da ne preskačete doručak.

Za doručak jedite žitarice.

Ručak:

Kuhano jaje
1 tost
Čaša jogurta
Imajte 2 užine, uzmite jednu narandžu ili jabuku, a možete i bananu.

Večera:

Kuhano povrće
1 tost
Ovaj režim traje 2 sedmice, s obzirom da se i poslije režima trebate zdravo hraniti. Jedite redovno, samo smanjite obroke i izbacite nezdravu hranu.

uzrok bolesti

Svaka bolest potiče od nedostatka ljubavi!

Naše fizičko tijelo ima svog dvojnika u eteričnom tijelu (astralni dvojnik) i svaki naš organ ima svog dvojnika.

Naši unutrašnji organi održavaju se u životu po principu razmjene između stanica. To je jedna ogromna radionica u kojoj rade milijarde zaposlenih stanica koje surađuju i daju jedna drugoj ono što im je potrebno, obavljajući prijenos informacija, električnih impulsa i razne procese, da bi nam u konačnici prezentirale taj fizički oblik koji imamo.

Mi i naše stanice crpimo snagu iz istog izvora koji nas napaja energijom. Mi smo isto tako jedna stanica koja stvara odnos s drugim osobama (stanicama) i vrši razmjenu energije u neprekidnom ciklusu života.

Naše stanice su kopija naše sveukupnosti – osobnosti, ponašanja, osjećaja, mišljenja, temperamenta i karaktera. Sve je jedno. Kako se mi odnosimo prema sebi i drugima – tako će se i naše stanice međusobno odnositi stvarajući kompoziciju koja će se zvati našim imenom.

Ovdje se opet neminovno vraćamo na naše prve odnose koje smo formirali – odnos s roditeljima i odnos između roditelja u trenutku začeća. Tu je sadržan energetski uzorak ponašanja naših stanica. Zatim na neke druge odnose u koje smo ušli na mnogo svjesnijem nivou, na primjer, odnos s ljubavnim partnerom.

Ako se mi ponašamo odsječeno od ostatka svijeta, usmjereni isključivo na partnera i njegove potrebe, posesivno i bez ljubavi prema sebi, takav energetski model će preuzeti i naše stanice. Ako smo škrti i naše stanice će se ponašati škrto i skupljati razne otpadne materije, bez sposobnosti da ih otpuste.

Stanice su vođene univerzalnom inteligencijom i na božanskom nivou to je zamišljeno kao savršeni protok energije. Mi smo svi prožeti poljem univerzalne inteligencije koja se na individualnom nivou filtrira kroz naše elektromagnetsko polje, naša suptilnija tijela koja imaju svoju frekvenciju (boju) su spremnici naše mentalne i emocionalne energije (inteligencije).

Šta god je u njima zapisano, stanice će se uskladiti s tom frekvencijom i učiniti da se očituje u fizičkom tijelu. Naše fizičko tijelo ima svog dvojnika u eteričnom tijelu (astralni dvojnik) i svaki naš organ ima svog dvojnika.

Prije stvaranja fizičkog tijela, kroz prenatalni ciklus i začeće, projektira se energetska matrica. Mi preuzimamo razna emocionalna i psihološka stanja svojih roditelja, bijes, strahove, frustracije, nedostatak ljubavi i to doprinosi stvaranju slične energetske matrice koja izgleda kao svjetlosni obrazac (mreža) u koji se kasnije “ulijeva” naša fizička manifestacija.

Mi smo prije svega svjetlosno, mentalno i emocionalno tijelo. Preuzimajući, dakle, od roditelja razne mentalne i emocionalne obrasce, mi iz potpuno nesvjesnih sfera izranjamo u materijalni svijet i često se rađamo bijesni, bolesni. Zašto se dijete rodi s poremećenim vidom?

Zato što nije željelo vidjeti nešto što se događalo za njegovog “stvaranja” ili boravka u majčinoj utrobi. Zašto su neka djeca jako bijesna u najranijem djetinjstvu, ponašaju se agresivno i histerično? Zato što su “pokupila” neispoljeni majčin bijes prema ocu.

Žene često od majke preuzimaju model potisnute agresije prema muškarcima i kasnije nikako ne mogu uspostaviti normalne i zdrave odnose sa suprotnim spolom. Dobili smo nešto na što nismo nikako mogli utjecati i ako nastavimo živjeti nesvjesno, ostat ćemo s nametnutim uvjerenjima do kraja života. To je život vezanosti, a ne slobode.

Prije svega, nama se rođenjem nameće religija, no mi ne moramo nužno biti kršćani ili muslimani, jer naša kasnija uvjerenja mogu znatno odstupati od toga, a društvo nam zbog toga vezuje snažan osjećaj krivice. Zamislimo onda pod kakvim pritiskom živi taj naš astralni dvojnik i kako se on s vremenom iskrivljuje.

Tako, u svim sferama života, dobivamo nametnuta pravila – da “moramo” završiti školu, moramo biti uzorni, vrijedni, poslušni, moramo sklopiti brak i dobiti potomstvo, moramo biti vjerni, monogamni, moramo zatomljavati svoje strasti, želje, emocije i misli. Ne uspijemo li na nekom od ovih polja – mi smo izopćeni od porodice i društva i imamo vlastitu sliku niže vrijednosti.

Da, netko je rekao da ne vrijedimo, nismo dostojni ljubavi i mi smo u to čvrsto povjerovali. Život se sastoji od ograničavajućih pravila i nitko nam ne kaže da imamo pravo na potpunu slobodu. Jer, ljubav je nešto što se potvrđuje izvana, što se mora zaslužiti. Baš čudno, ali za nas jedino istinito. Ako nam drugi ne potvrde da vrijedimo, ako od njih ne dobijemo ljubav, jedino nam preostaje da se samouništimo.

Naš astralni dvojnik, naše svjetlosno tijelo nam šalje takve informacije. Pitajmo se onda, kakve je boje taj naš brat blizanac i na kakvu je to on frekvenciju “upao” pa nam šapuće takve pogrešne stvari.

To je prepisivački test na kome definitivno padamo, jer nam “zločesti” brat sve govori krivo i hrani nas “crnom kronikom” umjesto životnom energijom radosti. Naše stanice, dakle, uzimaju informacije “ja ne volim sebe” što nije istina; “ja vjerujem da čovjek s vremenom postaje bolestan, ružan i star”, što opet nije istina i još milijun sličnih, negativnih uvjerenja i univerzalnih neistina u koje mi slijepo vjerujemo.

Kao što sam rekla, to je život vezanosti, a ne slobode. U tom kontekstu, mi nesvjesno biramo bolest kao produžetak vezanosti za neko od negativnih uvjerenja, jer mi uporno nastojimo da se to manifestira i u fizičkoj pojavnosti, da postane vidljivo i opipljivo.

Kada smo, konačno, bolesni, mi možemo reći sebi: “Sada vidim koliko ne volim sebe, pretvorila sam to uvjerenje u svoju fizičku stvarnost. Ovo je moja kreacija, djelo izraslo iz moje ne-ljubavi. Ono je tu da me podsjeća na ogromnu stvaralačku moć koju imam, ali dobra je vijest da ljubav stvara mnogo ljepša djela i ljepšu stvarnost i da imam mogućnost izabrati ljubav.”

Mi samo izvlačimo na površinu ono što je zapisano u astralnom tijelu, no to se opet univerzum pobrinuo da je tako jer nas time navodi da promijenimo svoja uvjerenja i da odaberemo slobodu.

U suštini, sve polazi iz svjetlosnog tijela gdje su pohranjeni mentalni, psihološki i emotivni signali. Naše svjetlosno tijelo često liči na deponij smeća. Što će naš krvotok povući iz takvog okruženja nego otrov. Srčani problemi su poremećaj blokiranih emocija.

Ciste i tumori su posljedica sakupljanja, nemogućnost da otpustimo, pogledajmo kako izgleda tumor i znat ćemo da postoji energetska matrica koja zapovijeda tijelu da sakuplja i zadržava. Svaki dio tijela (njegovo zdravstveno stanje) ima svoj mentalni ekvivalent koji je često matrica negativnih uvjerenja i sjećanja.

U tome i jeste tajna zašto farmaceutski lijekovi ne mogu izliječiti bolest. Naša antitijela su prava vojska u organizmu koja dobiva naredbe iz komandnog štaba odnosno energetske matrice.

Tek kada se djeluje na komandno mjesto (astralnog dvojnika) i promijene naredbe, vojska će se početi ponašati drugačije. Zapovijedi li naše svjetlosno tijelo da stanice djeluju s ljubavlju, mi ćemo se regenerirati i pomladiti.

Zato, slobodno možemo reći da svaka bolest potječe od nedostatka ljubavi. Imunitet je zdravlje i on je dirigiran iz zapovIjednog centra, bez dobrog imuniteta, (pravilne zapovijesti) nema zdravlja.

Što se tiče liječenja, prije svega priroda – med i bilje – oni imaju “urođenu” zapovijest ljubavi i zdravlja za razliku od farmaceutskih lijekova koji imaju potpuno drugačiju energetsku matricu (novac na prvom mjestu). Međutim, naš organizam ima moć samoiscjeljenja i samo besplatan lijek je pravi lijek.

Sve što nam je potrebno nalazi se u nama!

masna jetra

MASNA JETRA – NAJBOLJI PRIRODNI LIJEKOVI

1 Artičoka za liječenje masne jetre
2 Čaj od maslačka za masnu jetru
3 Čaj od čička za masnu jetru
4 Boldo čaj
5 Čaj od pelina za masnu jetru

Masna jetra, stanje poznato kao steatoza jetre u medicinskim terminima, jer je bolest koja može značajno smanjiti vašu kvalitetu života. Međutim, srećom, postoji prirodni lijekovi koji vam mogu pomoći u prirodnom liječenju masne jetre. Pojavljuje se akumulaciji masnih kiselina i triglicerida u stanicama jetre. To uzrokuje da jetra obaljva svoje funkcije mnogo teže. Ovo je stanje jako često kod osoba koje prekomjerno konzumiraju alkohol, ali isto tako masna jetra može biti povezana sa lošom prehranom ili pretilosti. Iako postoje mnogi tretmani za masnu jetru, večina ljudi ih slabo koristi. Ali trebate znati da masna jetra može potaknuti upalne reakcije u tijelu i također otežati probavu neke hrane.
Suhi cvijetovi maslačka
Dobra vijest je da osim zdrave prahne i medicinskih preporuka postoje i prirodni lijekovi koji vam mogu pomoći u borbi.
Mi ćemo iskoristiti ovu priliku da podijelimo sa vama pet prirodnih, biljnih lijekova koji vam mogu pomoći u liječenju stanja poznatog kao masna jetra.

ARTIČOKA ZA LIJEČENJE MASNE JETRE
Prirodno piče napravljenod artičoke ima detoksikacijska i probavna svojstva koja vam mogu pomoći u liječenju stana poznatog kao masna jetra. Bogata vlaknim i antioksidativnim komponentama, to je siguran i prirodan način za održavanje vaše jetre u dobrom stanju.
Za pripremu napitka od artičoke biti će vam potrebno: 1 artičoka i 3 šolje vode(750ml). Zatim izrežite artičoku na manje komade i stavite u lonac sa vodom da se kuha. Kada prokuha i neka kuha 5 do 8 minuta. Nakon toga sklonite sa topline, ostavite da se malo ohladi i procijedite. Ovu dobivenu vodu od artičoke pijte ujutro na prazan želudac jednu šolju, i po jednu šolju svaki put prije jela.

ČAJ OD MASLAČKA ZA MASNU JETRU
Čaj od maslačka je biljni lijek za masnu jetru
s antioksidativnim i protuupalnim svojstvima koja pomažu u detoksifikaciji jetre kako bi se smanjila akumulacija lipida u tkivima. Njegove komponente poboljšavaju metaboličku aktivnost, potičući uklanjanje masti i toksina.
Za pripremu čaja od maslačka je potrebno: 1 žilica maslačka(5 grama) i jedna šolja vode (250ml). Jednostavno stavite žilicu maslačka u šolju kipćue vode i ostavite da stoji 10 do 15 minuta. Čaj od maslačka za masnu jetru trebate piti ujutro na prazan želudac i još jednu šolju tokom dana. Važno je da ovaj čaj pijete samo dva tjedna.

ČAJ OD ČIČKA ZA MASNU JETRU
Čičak

još poznata kao Sikavica, je ljekovita biljka koja se koristi kao prirodan lijek za jetru već hiljadama godina. Sadrži tvar zvanu Silymarin koja pomaže u zaštiti stanica jetre od akumulacije masti.
Za pripremu čaja od čička bitiće potrbno: 1 žilica čička(5 grama) i jedna šolja vode (250ml). Prokuhalu i vrelu vodu, dodajte 1 žilicu čička i ostavite da stoji 10 minuta. Nakon toga procijedite, nekada se malo ohladi i vaš čaj je spreman. Ovaj čaj piti jednom dnevno, najviše dva tjedna.

BOLDO ČAJ
Prirodni boldo čaj jedan je od najučinkovitijih biljnih lijekova za borbu s problemima funkcije jetre. Ova izvanredna biljka potiče funkciju žučnog mjehura i pomaže razbiti masnoće. Ovo će ih zaustaviti da se akumuliraju u stanicama jetre.
Za pripremu boldo čaja biti će potebno: 1 šolja vode(250ml) i 1 čajna žilica ovoga čaja. Neka voda prokuha i dodajte čajnu žilicu boldo čaja, nakon toga ostavite lagano da kuha 3 minute, zatim sklonite sa topline, ostavite da se hladi 10 minuta, procijedite i vaš boldo čaj za masnu jetru je spreman. Piti dvije šolje boldo čaja dnevno tokom dva tjedna.

ČAJ OD PELINA ZA MASNU JETRU
Pelin adrži gorke tvari, kao što su absint i anabisinteza, koji pomažu u funkcijama jetre i borbe protiv masne jetre. Ove komponente poboljšavaju probavu masti i, između ostalog, utječu na probavne smetnje i infekcije želuca.
Za pripremu čaja od pelina biti će vam potrebno sljedeće: 1 čajna žilica pelina i 1 šolja vrele vode. Dodajte pelin u šolju vrele vode i ostavite da stoji 10 minuta. Nakon toga procijedite i vaš čaj od pelina je spreman. Piti jednu šolju čaja od pelina dnevno tkom tri tjedna.
Napomena za PELIN: Izbjegavajte piti više od preporučene količine budući da biljka sadrži tvar poznatu kao tujoni. Ova tvar, u velikim količinama, može izazvati živčane promjene i iritacije u probavnom sustavu.
Jeste li imali dijagnozu masne jetre? Bojiš se da ćete vremenom dobiti masnu jetru? Izaberite jedan od ovih lijekova i pijete redovito kako biste iskoristili njegove prednosti.
Također, imajte na umu da se njihovi učinci ponašaju u skladu s vašim drugim prehrambenim navikama. Izbjegavajte masti i procesiranu hranu

kvinoja - recepti

Kvinoja - bezglutenska žitarica koja regulira probavu i štiti srce

Kvinoju (Lat. Chenopodium quinoa) - drevnu južnoameričku biljku - nazivaju majkom žitarica.

Još prije 5000 godina ova biljka se kultivirala na području Perua, Čilea i Argentine.

Uz kukuruz, bila je jedna od dviju osnovnih prehrambenih namirnica u carstvu Inka.

Peru i Bolivija su najveći proizvođači kvinoje, iako se ova biljka uzgaja i u SAD-u, Indiji, Japanu te nekim afričkim i europskim zemljama.

Kvinoja je otporna biljka i može opstati u raznim uvjetima uzgoja.

Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda proglasila je 2013. godinu „međunarodnom godinom kvinoje“, s ciljem skretanja svjetske pozornosti na ovu važnu namirnicu.

Iako kvinoja se smatra žitaricom, ona je zapravo pseudožitarica, srodna cikli i špinatu.


Njezino lišće ima vrijednost zelenog lisnatog povrća pa se može jesti kao, primjerice, blitva.

Sastav kvinoje i utjecaj na zdravlje

Kvinoja ima visoku razinu bjelančevina i smatra se prikladnim izvorom svih esencijalnih aminokiselina.

Udio aminokiseline lizin, koja je inače neuobičajena za žitarice, omogućuje rast i regeneraciju tkiva.

Omega-3 i omega-6 masne kiseline mogu spriječiti bolesti srca i krvožilnog sustava.

Za antioksidativna svojstva ove namirnice zaslužna je visoka razina vitamina E, uz minerale mangan i bakar.

Pozamašan udio magnezija i riboflavina (vitamina B2) pomaže u borbi s migrenama.

Osim B2, sadrži i ostale B-vitamine, a dobar je izvor i fosfora, kalija te cinka.

Izuzetno bogata željezom, kvinoja zadovoljava gotovo polovinu preporučenog dnevnog unosa ovog minerala.

Ova žitarica je idealna za regulaciju probave, jer sadrži mnogo netopljivih vlakana koja pospješuju pražnjenje crijeva i štite od bolesti debelog crijeva.

Topiva vlakna smanjuju rizik od pojave žučnih kamenaca, snizuju trigliceride i štite od raka dojke, želuca i crijeva. Redovitom konzumacijom integralnih žitarica smanjuje se i rizik od pojave dijabetesatipa 2.

Kvinoja ima niski glikemički indeks i ne povećava razinu šećera u krvi, zbog čega je posebno pogodna za dijabetičare.

Ne sadrži gluten i ne izaziva alergijske reakcije, zbog toga pogodna je za prehranu alergičara idojenčadi. Može se pripremati kao kašica djeci starijoj od sedam mjeseci.

Zbog visokoproteinskog sastava kvinoja bi trebala biti neizostavna u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani jer je idealan zdravi nadomjestak za meso.


Priprema kvinoje

Vanjska stijenka kvinoje gorka je, jer sadrži saponine koji prirodno odbijaju nametnike.

Često dolazi na tržište s uklonjenom ovojnicom. No, ako je dostupna u cjelovitom obliku, treba smanjiti količinu saponina u vanjskom omotaču sjemenki ispiranjem pod mlazom hladne vode, uz protresanje i miješanje.

Nije preporučljivo duže je namakati u vodi jer gorka tvar može prodrijeti u unutrašnjost zrna.


Osnovni recept

Prilikom kuhanja, omjer vode i kvinoje može biti čak 5:1, jer ova žitarica jako upija tekućinu i znatno povećava obujam.

Šalicu kvinoje i malo soli dodajte u vodu i kuhajte dok ne zavrije.

Potom smanjite plamenik i kuhajte poklopljeno na umjerenoj vatri 30 do 40 minuta.

Kuhana zrna kvinoje postaju prozirna, a bijele se klice odvajaju.


Savjeti za posluživanje

Kvinoja može se koristiti slično kao riža i kus-kus, kao prilog pirjanom povrću i salatama, kao dodatak varivima, bistrim i kremastim juhama.

Kvinoju možete i samljeti u brašno te od nje raditi beskvasni bezglutenski kruh.

Kuhanu kvinoju najjednostavnije ćete začiniti dodatkom maslinova ulja ili sojinog umaka, a možete je posuti i sjemenkama sezama.

Kvinojinim klicama možete obogatiti sendviče i salate. Svježe voće i orašasti plodovi, pomiješani s kuhanom kvinojom, postat će slastan doručak.

Rižoto od kvinoje i shiitake gljiva

Sastojci

300 g kvinoje
200 g svježih shiitake gljiva
2 - 3 češnja češnjaka
1 list kombu alge
2 žlice maslinova ulja
prstohvat bijelog papra
1 šaka peršinovog lišća
soli po želji

Priprema

1. Kvinoju isperite i stavite je kuhati s hladnom vodom, u omjeru 1:2. Kad voda zavrije, dodajte kombu algu, posolite po želji i ostavite kuhati na laganoj vatri do 15 minuta u otklopljenoj posudi.

2. Shiitake gljive prebrišite vlažnom krpom i uklonite nečistoće. Izrežite stapke na ploške, a klobuke usitnite prstima.

3. Na hladno maslinovo ulje stavite isjeckani češnjak te ga blago propirjajte, a zatim dodajte shiitake gljive. Ulijte žlicu - dvije vode, blago posolite i poklopite te sve zajedno pirjajte u vlastitom soku. Tek povremeno protresite posudu.

4. Nakon desetak minuta pirjanja, dodajte kuhanu kvinoju s isjeckanom kombu algom u shiitake gljive. Ako voda u kojoj se kvinoja kuhala nije u potpunosti isparila, iscijedite je prije dodavanja u gljive.

5. Kvinoju i shiitake pirjajte, uz miješanje, oko 5 minuta.

6. Kad jelo sklonite s vatre, dodajte prstohvat bijelog papra i drugih začina po želji te pospite sjeckanim svježim peršinom.

Varivo od kvinoje

Sastojci

½ šalice kvinoje
5 šalica vode ili temeljca
2 šalice sjeckanog luka
2 žlice sitno sjeckanog korijena đumbira
2 žlice ulja
½ šalice celera, narezanog na kockice
1 mrkva, izrezana na kockice
1 šalica pastrnjaka, narezanog na kockice
2 šalice bundeve, narezane na kockice
1 žličica kima
1 žličica korijandra
2 žličice bosiljka
½ žličice soli
½ šalice sitno sjeckanog peršinovog lišća

Priprema

Pirjajte luk i đumbir 5 minuta, potom dodajte mrkvu i celer te pirjajte još 5 minuta. Dodajte bundevu, pastrnjak i temeljac, zatim začine i kvinoju te kuhajte još 15 minuta. Posolite i kuhajte još 2 do 3 minute. Na kraju začinite peršinom.

Slatka kaša od kvinoje

Sastojci

1 šalica kvinoje
2 šalice vode
2 šalice soka od jabuka
2 žlice soka od limuna
1 šalica grožđica
1 žličica cimeta
malo soli
2 žličice ekstrakta vanilije

Priprema

Kvinoju isperite i ocijedite. Stavite je u lonac s vodom na srednje jaku vatru i kuhajte dok ne zavrije.

Poklopite, smanjite vatru na najmanje i lagano kuhajte 15 minuta. Dodajte sok od jabuka i limuna, grožđice, cimet te sol.

Ponovno poklopite, lagano pojačajte vatru i kuhajte još 15 minuta. Na kraju umiješajte ekstrakt vanilije i poslužite toplo.

kvinoja

Ovu biljku jedite svaki dan: Ubrzava metabolizam, čuva srce, čisti cijelo tijelo od toksina! (RECEPT)

Narodna medicina koristi kvinoju (quinoa) za liječenje gihta, tumora, hemoroida i išijasa.

Kvinoja se naziva “zlatom Inka” i “kraljicom sjemenki”. Drevne civilizacije su ovu pseudožitaricu smatrale svetom biljkom. Pored činjenice da je kvinoja omogućila ljudima da ostanu živi čak i u vrijeme ratova, ova žitarica tijelu može donijeti mnoge prednosti.

Prednosti kvinoje
Kvinoja sadrži velike količine bjelančevina zbog čega se može natjecati s proizvodima životinjskog porijekla. Obiluje vitaminom E, C, kalijem, raznim mineralima, aminokiselinama i eteričnim uljima.

Narodna medicina koristi kvinoju za liječenje gihta, tumora, hemoroida i išijasa.

Čaj od kvinoje može se koristiti i za dezinfekciju usta i zubnog mesa, a ima i smirujuće djelovanje pa se koristi za liječenje depresije i neuroze.

Ako vas muči kašalj ili prehlada, kvinoja je u stanju smiriti ove simptome.

Kvinoja ima veliki sadržaj aminokiselina i proteina i ne sadrži gluten.

Ova biljka se koristi kao laksativ i ima moć izliječiti kronični zatvor.

Kvinoja je odlična zamjena za meso. Ako postite ili ste vegetarijanac obavezno ubacite kvinoju u svoju prehranu. Kvinoja obiluje vlaknima koji su neophodni za pravilan rad crijeva.

Narodna medicina kvinoju još koristi i za liječenje kožnih bolesti, reume, a zbog visokog sadržaja kalija ona blagotvorno utječe na kardiovaskularni sistem.

Kvinoja kao kulinarsko čudo
Vegetarijanci znaju o čemu pričamo kada kažemo kako je kvinoja pravo kulinarsko čudo. Ako se doda kupusu, krumpiru ili drugom povrću, osjetit ćete punoću okusa.

Korisne osobine se manifestiraju i u prisutnosti vitamina i aminokiselina koje poboljšavaju metabolizam, čiste organizam i normaliziraju njegovu funkciju. Pošto kvinoja nema određen miris, u jela se zato dodaje bijeli i crni luk, kao i ostali začini.

Recepti

Povrće s kvinojom
Potrebno je: 200 g kvinoje, 200 cvjetače, 200 g brokule, 200 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 režanj češnjaka, začini, sol i papar.

Priprema: Kvinoju kuhajte u vodi oko 15ak minuta. Cvjetaču, brokulu skuhajte na pari. U tavi na malo ulja prodinstajte luk i izribanu mrkvu pa im dodajte cvjetaču i brokulu. Dinstajte sve zajedno 10 minuta pa ovoj smjesi dodajte procijeđenu kvinoju, začine, sol i papar.

klorofitum

Ovu sobnu biljku mora imati svaka kuća: Čisti zrak od svih zagađenja!

Može stajati u sjeni, ali i na svjetlosti. Traži vrlo malo pažnje, a pruža mnogo. Ima izrazito pročišćavajuće, antimikrobno i antibakterijsko djelovanje.

Sobne biljke uzgajamo uglavnom da bismo se radovali pogledu na zelenilo njihovih listova i divne cvjetove, zaboravljajući da je vani hladna zima ili tmurna jesen, piše uspesnazena.com.

Postoje biljke koje nisu samo lijepe, već posjeduju i čitav niz korisnih svojstava. Zahvaljujući tim osobinama, one značajno poboljšavaju mikroklimu našeg doma. Jedna od njih je i čudesni klorofitum ili zeleni ljiljan.

Ova biljka ni najmanje nije zahtjevna i možete je držati na svjetlosti ili u sjeni.

Na svjetlosti klorofitum vremenom postaje svjetliji, a pruge na njegovim listovima vrlo dekorativne, dok kod biljaka u sjeni one postepeno nestaju.

Klorofitum ili zeleni ljiljan ima sposobnost da aktivno pročišćava zrak u prostoriji.

Vrlo efikasno neutralizira tvari štetne za ljudski organizam, kao što su fenol, benzen, formaldehid i druge, koje u velikim količinama emitiraju suvremeni materijali za završnu obradu i namještaj od iverice.

Vrlo efikasno apsorbira ispušne plinove. Stoga, ova biljka je jednostavno neophodna svima koji žive na prvom i drugom katu.

– Klorofitum je također neophodan u kuhinji, zbog svojstva da aktivno upija ugljični monoksid.

– Ova biljka nezaobilazna je u domovima onih koji puše jer zeleni ljiljan odlično neutralizira duhanski dim.

– Pored svega navedenog, ova sobna biljka ima izrazito antimikrobno i antibakterijsko djelovanje.

Sljedbenici drevne kineske doktrine Feng shui također preporučuju da ovu biljku držite u kući.

Svi mi veliki dio života provodimo u kući i zato je važno da u njoj stvorimo ugodne uvjete za život. Čist zrak bez štetnih primjesa temelj je zdravlja i zato za pročišćavanje zraka trebamo iskorstiti klorofitum, koji nam je podarila majka priroda.

lovor - recepti

Lovor liječi sve – od kašlja do čukljeva: Svi narodni recepti na jednom mjestu!

Lovorov list se još od davnina koristio kao začin ali i kao lijek, prvenstveno zbog svog antiseptičkog i protuupalnog djelovanja.

Lovorov list je na našem području poznat kao izuzetan kulinarski začin, koji obroke obogaćuje svojom prepoznatljivom aromom i ugodnim okusom. Da je lovor puno više od toga i da donosi mnoge druge koristi uvjerit ćemo vas u ovom tekstu, u kojem ćemo vam između ostalog dati i recept za sirup od lovora, kao i za čaj od lovorovog lista protiv kašlja.

Lovorov list se još od davnina koristio kao začin ali i kao lijek, prvenstveno zbog svog antiseptičkog i protuupalnog djelovanja.

Bogat je vitaminima iz B grupe (riboflavin, piridoksin, niacin i pantonenska kiselina) koji pridonose boljem funkcioniranju živčanog i mišićnog sistema, utječu pozitivno na metabolizam, hormonski status i lovor sadrži i brojne minerale: kalij, bakar, mangan, kalcij, selen, željezo, magnezij i cink.

Čaj od lovora se upotrebljava u liječenju bolesti organa za varenje, anoreksije, gubitka apetita, kod šećerne bolesti, kod kardiovaskularnih smetnji, kao i za dezinfekciju prostora u kojima se nalaze virusi gripa, prehlade i razni drugi mikrobi.

Djeluje sedativno pa se koristi i u slučaju nervoze, napetosti i kod nesanice, ali ako se pretjera sa količinom može izazvati halucinacije. Također, lovorov list može biti od velike pomoći i u terapiji gihta i reume, a eterično ulje lovora se uspješno koristi u liječenju bolesti limfnih čvorova jer podiže imunitet i ukoliko samo nekoliko kapi utrljavate na područje limfnih žlijezda, olakšat ćete tegobe.

Ulje od lovora se koristi i za inhaliranje kod problema sa dišnim putevima, ono smanjuje neugodni učestali kašalj, potiče nas na iskašljavanje i izbacivanje sluzi iz pluća.

U fitoterapiji se koriste listovi koji se beru kada su već potpuno razvijeni, nikako mladi. U kozmetici se odličnim pokazao lovorov list protiv peruti i općenito za njegu kože glave i sastavni je dio mnogih krema i losiona za njegu masne kože i kose u vidu šampona.

Lovorov list protiv kašlja

Evo i nekoliko zanimljivih recepata protiv jakog i upornog kašlja:

Tri lovorova lista sitno isjeckajte, prelijte s 2,5 decilitra vode i kuhajte desetak minuta. Skinite s vatre i držite još desetak minuta poklopljeno, kada ga trebate procijediti. U procijeđen čaj dodajte žlicu soka od limuna i dvije žlice domaćeg meda, piše “Novi”.

Napitak se pije dva do tri puta dnevno u količini do 3 dl. Ovako pripremljen čaj od lovorovog lista protiv kašlja se preporučuje i za jačanje imuniteta kod gripe, a najdjelotvorniji je kod bronhitisa i problema s dišnim organima.

Jedan stari narodni recept se također preporučuje kod ovih tegoba a on glasi ovako:

Staviti u posudu pola litre vode i 150 grama šećera, pustiti da provri i dodati deset listova od lovora i kuhati narednih 30 minuta.

Nakon toga trebate izvaditi iz posude lovorov list, a smjesu prespite u odgovarajuću šalicu ili teglicu. Koristite je slobodno po potrebi!

Evo ga i još jedan sirup za kašalj od lovora, kod kojeg će vas iznenaditi njegov ugodan i blag ukus, što često nije slučaj sa drugim receptima za ovu namjenu.

Može se popiti odjednom i to sa slašću, glavne zasluge ima lovorov list koji je u istom trenutku slatkast i gorak, dok je limun kiselkast…

Evo i sastojaka: 6 listova od lovora; 2,5 decilitra vode; 6 žlica smeđeg šećera; 1 limun srednje veličine.

U odgovarajućoj posudi zakuhajte vodu pa kad baci ključ ubacite lovorovo lišće i poklopljeno kuhajte od 6 do 10 minuta. Izvadite jedan po jedan lovorov list, a tekućinu ulijte u drugu posudu. U nju dodajte smeđi šećer i iscijedite limun. Sirup od lovora sada izmiješajte i sačekajte da se šećer dobro rastopi.

2-3 žličice dnevno su sasvim odgovarajuća doza, koja će biti sasvim dovoljna da ublažite tegobe.

Lovorov sirup čuvajte u frižideru i takvog ga možete upotrebljavati najduže 3 dana, kada je poželjno da napravite novu turu. U slučaju jake prehlade uzmite dodatno još po koju krišku od limuna i slobodno prožvačite u ustima. Ova kombinacija će ublažiti i neugodan suhi kašalj.

Lovorov list za izbacivanje viška soli iz organizma

Da je lovorov list višenamjenski i vrlo koristan za liječenje cijelog spektra zdravstvenih tegoba uvjerit ćemo vas u narednih par receptura:

U večernjim satima uzeti žlicu lista od lovora (sitno isitnjenog), preliti s 3 dl vode i kuhati u odgovarajućoj emajliranoj posudi, najviše do 5 minuta. Sve uliti u termos bocu i pustiti da tako prenoći.

Ujutro tekućinu procijediti iz termos boce u drugu posudu i rasporediti napitak po danu.

Pijte u malim gutljajima, nikako nemojte popiti cijelu količinu odjednom. Nakon sedam dana, ponovite ovaj tretman.

Ako vam se javi često mokrenje, nemojte se zabrinuti jer tako i treba biti. To je dobar znak da vam je lovorov list počeo rastvarati soli, što zna malo da iziritirati mjehur. Pravi rezultati ovakvog liječenja, bit će vidljivi tek kroz deset i više dana, kada ćete se osjećati mnogo lakše, a bolovi u zglobovima će potpuno nestati.

Lovorov list za čukljeve

5 velikih lovorovih listova, što sitnije sameljite i prelijte s 96% alkoholom (100 ml). Ostavite 7 dana da odstoji, nakon čega treba procijediti.

Smjesom mažite čukljeve, ali tek nakon što ste noge dobro naparili u 3 litre tople vode sa žlicom sode bikarbone). Obrišite noge, namažite sa smjesom, obucite kraće pamučne čarape i lezite.

sok od kupusa

Sok od kupusa: Lek za želudac i gastritis

Kupus je najstarije povrće, koje nas vraća u kuhinje naših baka i podseća na neke stare domaćinske recepte. Prirodni sok od kupusa najčešće se pravi od belih i crvenih vrsta i nije nimalo neukusan.

Ova zelena biljka spada u red vrlo zdravog i lekovitog povrća i često je prisutna na našim trpezama. Kupusov napitak se vekovima koristi kao narodni lek za bolesti želuca, upale debelog creva i zatvora. Pokazao se odličnim u lečenju gihta, artritisa, reume, upale zglobova, ali i drugih oboljenja. Primenjuje se i za jačanje imuniteta, čišćenje organizma od toksina, te poboljšanje krvne slike.

Srem(č)ica nudi načine da napravite ukusan ceđeni sok od kupusa. Pročitajte i sa kojim drugim namirnicama ga je najbolje kombinovati.

Kako napraviti sok od kupusa u kućnoj varijanti

Kupus je veoma zahvalan za pripremu i dobro se slaže sa ostalim povrćem. Tako da ćete vrlo brzo odgonetnuti koja kombinacija vam se najviše sviđa. Recept za sok od kupusa koje vam nudimo lako se priprema i prilično je ukusan.

Iseckajte četvrtinu glavice kupusa, koju ste prethodno dobro oprali. Očistite i iseckajte jednu šargarepu. Sve stavite u sokovnik i dodajte pola čaše vode. Ovo je osnovni recept, koji možete dalje nadograđivati. Dodajte malo izdrendanog svežeg đumbira, celer ili jabuku za još bolji efekat.

Napravite sveži voćni napitak sa bananom i kivijem u za 5 minuta

Operite i iseckajte 1/4 kupusa, ogulite jednu zrelu bananu i kivi srednje veličine. Stavite u sokovnik i dodajte 1/4 čašu vode. Uključite aparat i za par minuta dobićete savršen napitak za zdrav početak dana.

Iscedite sok od crvenog kupusa za zdrav početak dana i jaku krv

Biće vam potrebno: 1/4 glavice crvenog kupusa, 1 celer, jedna cvekla

Priprema recepta: Sve sastojke dobro operite i isecite. Ubacite u blender i dodajte malo vode. Miksajte nekoliko minuta i piće je spremno. Umesto cvekle, povremeno ubacite jabuku radi raznovrsnosti. Crveni kupus se odlično slaže sa narandžama i šargarepom.

dijabetes

Danas je Svetski dan borbe protiv dijabetesa i tim povodom pišemo o šećeru.

Kada govorimo o šećeru, ne mislimo samo na slatkiše. Kečap, umak za špagete, gotove supe, hleb, gotova jela, gazirani napici, dečja hrana, namirnice životinjskog porekla u sušenom obliku, musli, voćni jogurti… Lista nema kraja, a svi imaju jednu zajedničku stvar – sadrže šećer.
Svaki četvrti stanovnik planete je gojazan, a svaki peti ima neku srčanu bolest. Mnogi kao glavni razlog za višak kilograma krive slatkiše, bez kojih ne mogu da za misle da im prođe dan.
Glavne bolеsti koje se javljaju uz dijabetes su bolesti zuba, hipertenzija, problemi sa vidom, amputacije, problemi sa nervnim sistemom, bolesti srca i infarkt i komplikacije u trudnoći. Jedan od glavnih krivaca za bolesti današnjice je, uzimanje namirnica koje sadrže velike količine šećera. Ipak, nisu svi šećeri isti i treba znati koji se mogu koristiti svakodnevno, a koje treba obilaziti u širokom krugu.
Šećer u ljudskom telu aktivira vlastite metaboličke putanje koje postaju „neregulisan saobraćaj”. Drugim rečima, što više šećera jedemo, to ga efikasnije naš organizam apsorbuje, a što ga više apsorbuje, to mu veću štetu nanosi. Kako vreme prolazi, postajemo sve osetljiviji na šećer i izloženiji njegovim toksičnim dejstvima. Pozitivna strana ove pojave jeste u tome što osetljivost opada čak i nakon kratkog „odmora” od šećera i metaboličke putanje se regulišu.
Istraživanja pokazuju da čak i svega dve nedelje bez uzimanja slatkiša izazivaju smanjenu reakciju tela na šećer.

ŠEĆER
Suštinska razlika između dekstroze, fruktoze i glukoze je u tome kako ih naše telo metaboliše. Glukoza i dekstroza su u osnovi isti šećer, međutim, prehrambeni proizvođači na spiskovima sastojaka obično koriste izraz „dekstroza”.
Prosti šećeri mogu se spajati u složenije šećere, kao što je disaharid saharoza (običan šećer), u kojem jednu polovinu čini glukoza, a drugu polovinu fruktoza. Etanol (alkohol u alkoholnim pićima) nije šećer, mada pivo i vino, uz alkohol, sadrže zaostali šećer i skrob u malim količinama, ali alkohol izaziva „šećernu” reakciju u našem organizmu.
„Šećerni alkoholi” kao što su ksilitol, glicerol, sorbitol, maltitol, manitol i eritrol koji je sada posebno popularan, ne spadaju ni u šećere ni u alkohole, ali postaju sve popularniji kao zaslađivači. Oni se u tankom crevu uglavnom nepotpuno apsorbuju, pa iz njih koristimo manje kalorija nego iz šećera, ali zato često izazivaju probleme u vidu naduvenosti, dijareje i gasova.
Sukraloza (splenda) nije šećer, ona je hlorisani veštački zaslađivač istoga reda kao što su aspartam i saharin.
Sirup agave je u velikom stepenu prerađen i obično sadrži 80 odsto fruktoze, dok se visoko fruktozni kukuruzni sirup (HFCS) sastoji od 55 odsto fruktoze i 45 odsto glukoze.
Med sadrži oko 53 odsto fruktoze, ali je potpuno prirodan i u sirovom obliku ima mnoga blagotvorna dejstva ukoliko se jede umereno, budući da sadrži brojne antioksidante, baš kao i spanać.
Stevija je veoma sladak biljni proizvod koji se dobija od lista južnoameričke stevije i bezbedan je u prirodnom obliku.

– Definitivno nisu svi šećeri isti. Glukoza je energetski izvor koji smo prirodno predviđeni da trošimo. Svaka ćelija našeg tela, svaka bakterija i zapravo svaki živi organizam na Zemlji koristi kao izvor energije glukozu. Ali kao što ne biramo gde ćemo se roditi, tako više ne možemo birati ni koji ćemo šećer jesti.
Sada je naš glavni šećer fruktoza. U povrću i voću ona je u spoju s vitaminima, mineralima, enzimima i korisnim fitonutrijentima, pa tako oni ublažavaju škodljive efekte na metabolizam.
Proizvođači su počeli da prelaze sa saharoze na kukuruzni sirup sedamdesetih godina prošlog veka, kada su otkrili da kukuruzni sirup nije samo jeftinije napraviti, već i da je za oko 20 odsto slađi od klasičnog šećera, to jest saharoze.
Kukuruzni sirup sadrži ista dva šećera kao i saharoza, ali je u metaboličkom pogledu neizmerno opasniji, zbog hemijskog oblika.
Fruktoza i glukoza u kukuruznom sirupu nisu vezane, za razliku od običnog šećera, pa zato naše telo ne mora da ih razlaže kao jedinjenje. Zbog toga se fruktoza iz njega odmah apsorbuje i odlazi pravo u jetru.
Većina ljudi šećer odmah povezuje s nečim slatkim. Prema verovanjima Kineza, slatkoća je jedan od ukusa koji su potrebni kako bismo održali balans u organizmu.
Baš ovu našu slabost prepoznale su mnoge multinacionalne kompanije te nam ponudile mnogobrojne proizvode u kojima ključnu ulogu ima baš šećer. On je magično i tajno sredstvo njihove enormne zarade. Šećer je esencijalni dodatak u gotovo 99 odsto rafinisanih proizvoda, kojima su pretrpane police supermarketa.
Zato napravite s vremena na vreme detoks od šećera, hranite se po testu intolerancije, unosite namirnice koje vama prijaju i oslobodite telo od viška toksina. Umesto šečera jedite namirnice celog zrna, zeleno lisnato povrće, nerafinisiana hladno ceđena ulja, meso koje znate da dobro varite, citruse, bobičasto voće i mnogo toga što priroda ima da nam ponudi.

zaštita energije

ZASTITA OD KRADJE ENERGIJE

"Energetski Vampirizam"- II deo

U prethodnom tekstu sam opisao kako da se zastitite od kradje energije, i od tudje lose energije usmerene ka vama. Sve ovo dodatno komplikuje to sto energiju ne izvlace samo ljudska bica, nego i razni ne ljudski entiteti, astralni fragmenti, demoni i sl. a postoje i razni van-zemaljski uticaji.
Entiteti dolaze iz magijskih obreda ali i iz drugih dimenzija. Sve sto o ovome budem pisao je vise informativnog karaktera, posto nista od ovoga ne bi smelo da se uci ni praktikuje bez nadzora iskusnog ucitelja.
Oni koji imaju ceste kontakte sa astralnim, njima su aura i energetski kanali oslabljeni cestim gubitkom energije. Do napada dolazi najcesce kada su covekova volja i aura oslabljeni. Kada osete emocionalnu prazninu u coveku tu se takodjer veoma brzo i lako nakace.
Tada dolazi do stvaranja pukotina u nasem energetskom stitu i nasoj odbrani. Prilikom nakacenja entitet crpi energiju svoga domacina poput svakog drugog parazita. On moze da opstane samo dok ima izvor za svoje energetsko hranjenje. Oni se hrane energijama iz niskih vibracija: straha, besa, mrznje i sl. Energetsko hranjenje iscrpljuje domacina i moze da dovede coveka do psihofizickog rastrojstva,
Entiteti takodjer poseduju svest, a cesto iz nekih razloga i osvetnicke namere prema svom domacinu. Neki od entiteta uporno prate svoga domacina kroz reinkarnacije. Bili su nakaceni na domacina u proslom zivotu, nakacili su se ponovo u ovom a verovatno ce se nakaciti i u sledecem zivotu. Sve to se desava iz osvetoljubivih namera da kazne domacina za nesto iz proslih zivota.
Neki od entiteta se otkace od domacina trenutak pre smrti, pa ga sacekaju nakon reinkarnacije i ponovo se nakace. Kad se nesto iz proslosti stalno ponavlja i ne mozete ga se resiti, to je jedan uzas koji se na sanskritu zove "Purva Samskara" (utisci iz proslosti). Ovo se desava zato sto ne znate kako da otpustite, pa to traje kroz vreme u nedogled.
Jedine prirodne zastite koje nase telo poseduje su aura i imunitet. Aura je svetleci jajoliki oblik pulsirajuce energije koji okruzuje i prozima nase telo, sireci se oko 1,5 do 2 m. na sve strane oko njega. Radi se o vise-dimenzionalnom pulsirajucem energetskom omotacu, sastavljenom iz 7 slojeva tzv. "auricnih tela". Aura sadrzi informacije o zdravstvenom stanju, emocijama, karakteru itd.
Oni koji znaju da je citaju mogu otkriti bolesti pre nego sto se manifestuju na fizickom nivou. Mozete videti necije misli i namere pre nego sto ih sprovede u delo. Preko aure energetski komuniciramo sa drugim energijama i bicima. Ako je aura snazna tesko ce bilo sta proci kroz nju, ali ako je oslabljena entiteti to osete i odmah pokusaju da se nakace. U tom slucaju treba da radimo meditacije za jacanje aure.
Metode borbe sa neljudskim entitetima. Postoji jedna hajde da je uslovno nazovemo "mudra", koja se moze kombinovati sa jos nekim tehnikama i uspesno koristiti u ovoj borbi. Kombinacija ovih tehnika stvara neprobojni stit oko tela. Ovde se ne radi o indijskim joga mudrama, nego o jednom specijalnom rasporedu prstiju obe sake.
Ove tehnike nam dolaze sa visokih razina ucenja izvorne Buda skole - BUDA FA (Univerzalna nacela i zakoni Univerzuma). Radi se o najjacoj metodi zastite od nasilnog izvlacenja energije i mentalnih napada. U sledecem delu cu napisati jos nesto malo o tim metodama, izvinite sto sam se ovoliko raspisao ali nije moglo krace.

Pera Petrovic Tai Chi

bundeva - recept

Slatki maslac od sjemenki bundeve – za vedrinu i dobro raspoloženje

Ukoliko ste navikli bacati sjeme bundeve (vrsta butternut, hokaido, ibiza, kaboča), nemojte to više činiti. Priprema sjemenki je vrlo jednostavna.

Sjeme bundeve je dobro upleteno u celulozna vlakna pa ih odvojite najbolje što možete, a onda ih natopite u slanoj vodi na nekoliko sati. Slana voda će pomoći da se vlakna otpuste od ovojnica sjemenki i omogućit će da ih lakše razdvojite.

Nakon par sati, izvadite sjemenke, obrišite ih papirnatim ručnikom i ostavite preko noći da se osuše.

Nakon što se sjemenke osuše, rasporedite ih u jednom sloju na lim za pečenje obložen masnim, pergament papirom. Pecite u pećnici na temperaturi 120-140°C oko 12-15 minuta (ovisno o pećnici).

Sastojci:

1 šalica oljuštenih sjemenki bundeve,
1-2 čajne žličice organskog maslinovog ili suncokretovog ulja,
2 čajne žličice sirovog meda (ili javorov sirup, smeđi šećer),
prstohvat soli (opcija),
prstohvat kardamoma ili vanilije,
¼ čajne žličice cimeta (opcija).

Priprema:

Prije nego započnete s izradom maslaca, oljuštite sjemenke dok ne napunite jednu šalicu.
Izrada maslaca od sjemenki bundeve je tako jednostavna da vam neće biti problem u trenu složiti finu slasticu koju možete upotrijebiti na razne načine.
Ukoliko volite slanu varijantu jednostavno izbacite med i slatke začine.
Kod mljevenja, sjemenke bundeve neće pustiti toliko prirodnog ulja kao npr. suncokretove sjemenke zbog čega se u ovaj maslac dodaje ulje po potrebi.
Ubacite sjemenke u blender pa ga uključite na veliku brzinu kako bi se sjemenke pretvorile u zelenu smjesu.
Dodajte postepeno ulje te lagano izmiješajte sve sastojke.
Ostružite stranice zdjele između svakog koraka obrade dok smjesa ne postane kremasta i željene glatkoće. Pred kraj, na laganoj brzini, umiješajte začine i med.
I voila, vaš slatki namaz je spreman za upotrebu.

Maslac od sjemenki bundeve ima sjajan okus sličan kikiriki namazu i savršeno se uklapa na gotovo svemu.
Koristite ga kao namaz na tostu, u palačinkama, sendvičima, na pečenom povrću ili u salatama, juhama, varivima…

jesen i bundeva

Otjerajte jesenski blues – slatki maslac od sjemenki bundeve za vedrinu i dobro raspoloženje

Kada krenu jesenske kiše, a hladnoća i vjetar zagospodare prirodom, dani izmiču i tama nas sve više pritišće pa u tom razdoblju često osjetimo tugu, sjetu i daleku čežnju.
Jesen je po prirodi takva da potiče u nama melankoliju koja je poznata pod nazivom jesenski blues (sjeta). Takve osjećaje često pretačemo u pjesme, fotografije, izražavamo kroz ples, muziku ili slikanje, a to je zdrav način da osvijestimo emocije i nosimo se s melankolijom.

Ukoliko taj osjećaj počne sve više rasti i gurati nas prema usamljenosti, apatiji, psihičkom zamoru, gubitku energije i depresiji, moramo se ozbiljno tome suprotstaviti.

Svakodnevna tjelesna aktivnost i zdrava prehrana su jednostavni i preventivni koraci za emotivno zdravlje tijekom jeseni. Često zaboravimo da više kretanja donosi vitalnost i popravlja raspoloženje bilo da se radi o šetnji kroz prirodu, vježbe joge, pilatesa ili nekoj drugoj aktivnost koja zahtjeva makar 20 minuta posvećenosti.

Naša prehrana također direktno djeluje na naše tijelo, ne samo kao hrana nego i lijek.

Kako bi naš tjelesni sustav normalno funkcionirao potrebni su mu vitamini i minerali.

Iako minerali dolaze u tragovima, oni smiruju organizam i popravljaju raspoloženje te igraju važnu ulogu u zdravlju živčanog sustava i postizanju emotivne ravnoteže.

Slatki okus je također važan u jesenskom razdoblju jer hrani sva tjelesna tkiva i živce.

Slatka hrana nam daje energiju, osjećaj sreće i zadovoljstva, vedrinu i smirenosti.

Naravno, pri tome slatke namirnice moraju biti zdrave i umjerene.

U jesenskoj sezoni, glavna zvijezda i nedodirljiva kraljica jeseni je svima draga – bundeva!

Ona se ističe svojom raskošnom narančastom bojom koja nam govori da je odlična za kožu jer obiluje beta karotenom. Beta karoten se pretvara u našem tijelu u dragocjen vitamin A koji doprinosi ljepoti kože, očuvanju zdravog vida i zdravog funkcioniranja živčanog sustava.

Naravno, tu su još i vitamini B1, B2, B6, C, E i K.  Bundeva je bogata celulozom, kalijem, željezom, proteinima, ugljikohidratima i mastima pa ne čudi da je savršena hrana za zdravlje i obavezan dio jesenskog jelovnika diljem svijeta.

Ali tu se nećemo zaustaviti, nego idemo dalje, u samo srce bundeve gdje se krije dragocjena supernamirnica – bučine sjemenke!

Bučine ili bundevine sjemenke po svojim dobrobitima, nimalo ne zaostaju za plodom.

Zelena boja oljuštenih sjemenki govori nam da su bogate antioksidansimakoji hrane naše stanice i štite ih od oštećenja i preranog starenja.

Njihovo bogatstvo vitamina E daje koži ljepotu i blistav ten, a uz to obiluju omega 3 masnim kiselinama, vitaminom K te su odličan izvor minerala poput željeza, kalija, mangana, kalcija, cinka i selena.

Sjemenke bundeve zagrijavaju tijelo, poboljšavaju pamćenje, uravnotežuju šećer u krvi, grade zdrave kosti, jačaju srce i krv te snizuju kolesterol. Djeluju protiv gljivica i parazita u crijevima.

Uravnotežuju hormone pa su odlične za žene, ali i za muškarce jer podupiru zdravlje prostate.

Ove zelene sjemenke su odlične ne samo za tjelesno već i za psihičko zdravlje. Djeluju umirujuće, potiču dobro raspoloženje i vedrinu, a smanjuju anksioznost, sjetu, umor i depresiju.

Iz svih navedenih razloga, vrlo je korisno da  sjemenke bundeve uključimo u svakodnevni jelovnik. Pa da krenemo s receptom…

jabukovo sirće - artritis

U 2 tjedna jabučnim octom izliječite artritis

Linda Faulkner je 50-godišnja Britanska kojoj je 2006. godine dijagnosticiran artritis.
Bol je prvo počela osjećati u zapešćima, a ubrzo se preselila na područje leđa i vrata te je njezino stanje iz dana u dan postajalo sve lošije.
Kako bi ublažila tegobe bolnih zglobova, isprobala je bezbroj tretmana.
Probala je sve, od dodataka za jačanje zglobova, poput kondroitina, glukozamina i kolagena, pa sve do opasnih steroida i lijekova protiv bolova.
Nijedan tretman niti lijek nisu joj pomogli dugoročno. Nakon kratkotrajnog olakšanja bolovi u zglobovima bi se stalno vraćali.
A onda je jednog dana saznala za priču o Sarah Gall, koja je izliječila artritis koristeći napitak od jabučnog octa i meda.
Odlučila je i sama to probati, pa ju je jabučni ocat konačno spasio od bolova.

Jabučni ocat za zdravlje zglobova

Već se stoljećima zna da ocat ima brojne pozitivne učinke na cjelokupno ljudsko zdravlje.
Između ostaloga jabučni ocat se pokazao kao odlično sredstvo koje čuva zdravlje zglobova i kostiju.
Napitak od jabučnog octa i meda izvrsna je kombinacija koja liječi artritis.
Obje namirnice povećavaju lužnatost organizma, štite zglobove i kosti od propadanja te sprečavaju upale.

Mješavina za liječenje artritisa

Sastojci:

1 jušna žlica jabučnog octa
1 jušna žlica sirovog meda
1 šalica vruće vode

Priprema:

U šalicu vruće vode umiješajte 1 žlicu jabučnog octa i 1 žlicu sirovog meda. Pijte dvaput dnevno.
Linda je ovu mješavinu pila svaki dan, ujutro i navečer.
Već nakon 2 tjedna osjetila je poboljšanje.
Bilo je to prvi put od 2006. godine da je mogla živjeti normalno - oslobođena od bolova.

Dobrobiti jabučnog octa

Smanjuje bolove u zglobovima
Bolovi u zglobovima mogu nastati zbog manjka minerala, stoga kod artritisa pomaže dijeta bazirana na namirnicama koje su bogate tim nutrijentima.
Jabučni ocat doista je snažan prirodni lijek za zglobove jer sadrži obilje minerala, poput magnezija, kalcija, kalija i fosfora.
Jača kosti
Budući da sadrži magnezij, koji potiče apsorpciju kalcija u organizmu, jabučni ocat snaži strukturu kostiju.
Kalij osobito pomaže protiv kalcifikacije pa se njegovim unosom smanjuje osjećaj zakočenosti zglobova.

Sprečava štetne učinke slobodnih radikala
Antioksidansi i acetatna kiselina blokiraju djelovanje slobodnih radikala.
Zahvaljujući tome, redovitom konzumacija jabučnog octa možete spriječiti mnoge degenerativne bolesti.
Pomaže probavi te potiče detoksikaciju organizma
Jabučni ocat potiče rad probave i apsorpciju nutrijenata, što je preduvjet za zdravlje zglobova.
Acetatna i malična kiselina, koje čine jabučni ocat, potiču ispiranje toksina, odnosno detoksikaciju organizma.
Nagomilani toksini u zglobovima su jedan od uzroka artritisa.

Domaći recepti za ublažavanje artritisa

Sok za bolne zglobove
U šalicu soka od višanja dodajte 1 čajnu žlicu jabučnog octa pa pijte redovito.
Višnje sadrže antocijanine koji su vrlo djelotvorni kod upalnih stanja.
Kokosovo ulje i jabučni ocat za masažu
Napravite mješavinu od 2 jušne žlice jabučnog octa i 1 jušne žlice kokosova ulja pa istrljajte bolne zglobove.

Čaj od metvice i cimeta
U šalicu čaja od metvice dodajte 1 jušnu žlicu jabučnog octa, 1 čajnu žlicu meda i 1 čajnu žlicucimeta.
Pijte jednom dnevno kako biste ublažili simptome artritisa.
Ovaj napitak ima i antibakterijsko djelovanje.

Ostale dobrobiti jabučnog octa:

uravnotežuje pH vrijednost organizma
smanjuje razinu šećera u krvi
ublažava prehladu
ublažava želučani refluks
smanjuje alergije
pridonosi ljepoti kose
potpomaže zdravom mršavljenju

artritis

Ovih 10 kućnih lijekova pomaže kod ublažavanja artritisa i bolnih zglobova!

Artritis je bolest zglobova. Postoji 100 različitih vrsta ove bolesti i karakteristična je za ljude u starijoj dobi, no posljednjih godina pogađa sve mlađu populaciju. Artritis se češće pojavljuje kod žena, a ovo su njegovi simptomi:

bol zglobova,
krutost,
otečenost,
deformacije zglobova,
ograničena pokretljivost.
Što učiniti?

Za ublažavanje tegoba uzrokovanih artritisom, potrebno je biti fizički aktivan i održavati zdravu tjelesnu težinu. Međutim, često zaboravljamo da u našoj okolini postoje prirodni lijekovi za zglobove i kosti, a ovo je popis 10 najboljih za izlječenje artritisa!

1. Đumbir
Đumbir ima protuupalna svojstva. Naribajte ga i osušite. Pomiješajte 3 žličice mljevenog crnog papra, 6 žličica đumbira i 6 žličica mljevenog kima. Jednom dnevno pojedite ½ žličice ove mješavine s čašom vode. Osim toga, pokušajte nanijeti ulje đumbira na zahvaćeno područje. Đumbir je pravi prirodni lijek za upalu zgloba. Sirovi đumbir konzumirajte na redovitoj bazi jer potiče cirkulaciju što u konačnici smanjuje bol.

2. Epsom sol
Ova sol je bogata magnezijem koji pomaže regulirati pH vrijednosti u našem organizmu. Previsoka kiselost može uzrokovati upalne bolesti poput artritisa. Za smanjivanje pH vrijenosti organizma, dodajte 2 šalice epsom soli u toplu kupku. Također probajte u ½ šalice tople vode dodati sok od limuna i epsom sol. Popijte 1 žličicu ove mješavine dva puta dnevno.

3. Kurkuma
Kurkuma sadrži kurkumin koji ima protuupalno djelovanje. Svaki dan prije spavanja popijte čašu mlijeka s 1 žličicom kurkume.

4. Riblje ulje
Riblje ulje sadrži omega 3 masne kiseline koje mogu smanjiti bol jer imaju protuupalni učinak. Dnevno popijte 1 do 2 žličice ovog ulja na prazan želudac.

5. Trešnje
Trešnje su bogate kalijem i magnezijem, mineralima koji pogoduju osobama oboljelim od artritisa. Kalij smanjuje upalu, a magnezij je prirodni lijek protiv bolova. Kuhajte trešnje u vodi dok ne dobijete slatki i gusti sirup. Konzumirajte ga svaki dan kroz nekoliko mjeseci. Jednostavnija verzija je jesti 8 do 10 trešanja svaki dan. Možete ih konzumirati svježe, konzervirane ili zamrznute.

6. Masaža
Masaža uljem gorušice može otkloniti upalu i bol uzrokovanu artritisom. Ulje gorušice potiče cirkulaciju. Možete ga zagrijati i u toplo ulje dodati istu količinu soka od luka. Namažite zahvaćeno područje, prekrijte plastičnom folijom i toplim ručnicima. Postupak ponavljajte jednom dnevno. Također isprobajte na zahvaćeno područje umasirati mješavinu eteričnog ulja zimzelena i eukaliptusa.

7. Alfalfa (lucerna)
Ova biljka regulira razinu pH vrijednosti i obiluje mineralima. Možete napraviti čaj sjemenki lucerne. U šalicu kipuće vode dodajte 1 žličicu sjemenki, ostavite 30 minuta i potom ocijedite. Da biste smanjili upalu, konzumirajte ovaj čaj 2 puta dnevno kroz 3 tjedna.

8. Boražina
Ulje boražine ima protuupalna svojstva koja mogu smiriti upalu uzrokovanu artritisom. Umasirajte ga u zahvaćeno područje ili popijte svaki dan 1 žličicu ulja. Ulje boražine je sigurno za potrošnju, no ostali dijelovi biljke i sjemenke nisu, stoga ih ne biste trebali uzimati.

9. Cimet
Cimet obiluje antioksidativnim i protuupalnim svojstvima. Može olakšati bol uzrokovanu artritisom. U šalicu tople vode umiješajte 1 žlicu meda i ½ žličice cimeta u prahu. Popijte mješavinu na prazan želudac. Također probajte mješavinom meda i cimeta namazati zahvaćeno područje.

10. Jabučni ocat
Ovaj ocat obiluje fosforom, kalcijem, kalijem i magnezijem. Osim ublažavanja bolova, jabučni ocat eliminira stvaranje toksinau vezivnim tkivima i zglobovima. U šalicu tople vode umiješajte 1 žličicu meda i 1 žličicu octa. Ovu mješavinu konzumirajte svako jutro, po mogućnosti na prazan želudac.

bez glutena

9 ŽITARICA KOJE NE SADRŽE GLUTEN!

Amarant

Amarant vuče svoje korijene iz Južne Amerike, a obiluje vlaknima i vitaminom C. Izvrstan je za sve osobe koje se bore s celijakijom jer pozitivno utječe na obnovu cijelog probavnog sustava.
• Za cjeloviti doručak možete pomiješati trećinu šalice amaranta i 3/4 šalice bezglutenske zobi te začiniti. Sve to začinite s malo soli i dodajte 4 šalice vode te pustite da kuha oko pola sata.

Heljda

Heljda je tradicionalno seljačko jelo, široko prisutno i na našim područjima. Obiluje kalcijem i B vitaminom. Ima poseban pun i osebujan okus, a najčešće se priprema u obliku kaše.
• Za pripremu kaše kuhajte heljdu 15-20 minuta na laganoj vatri s dodatkom maslaca ili maslinovog ulja te malo soli.

Kukuruz

Kukuruz pa tako i kukuruzno brašno predstavlja bogat izvor vlakana, vitamina C i vitamina A. Ukoliko ste bolovali od celijakije i pokušavate obnoviti svoje stanice i količine vitamina A u tijelu, palenta je prava stvar za vas.
Važno je napomenuti da je tržište preplavljeno genetički modificiranim kukuruzom te da je možda pametnije odlučiti se za kukuruznu krupicu iz organskog uzgoja.
Kukuruz se može pripremiti i konzumirati na mnogo različitih načina, uključujući palentu. Palenta je jako ukusan i hranjiv oblik kukuruza kojeg možete poslužiti kao prilog uz gotovo bilo koje jelo. Krupicu možete čak koristiti i kao brašno te napraviti od nje hrskavu i ukusnu pizzu ili nešto slično.

Proso

Proso je često marginalizirana žitarica koja u modernije vrijeme nije više toliko u uporabi. Međutim, vrlo je hranjiva i lako probavljiva, prilično je jeftina i isplativa te obiluje B vitaminima i kalijem. Također, proso može regulirati i pH vrijednost unutar našeg tijela te tako pomoći da održite acido-baznu ravnotežu cijelog organizma.
• Za pripremu prosa potrebno je šalicu žitarica kuhati na laganoj vatri tijekom tridesetak minuta uz dodatak 2-3 šalice vode.
• Proso možete pripremiti i u obliku pudinga. Kuhajte proso u 4 šalice mješavine vode i voćnog soka tijekom 45 minuta do sat vremena.

Quinoa

Quinoa (kvinoja) je u novije vrijeme postala jedna od popularnijih i poznatijih žitarica. Obiluje željezom i proteinima, a posebno je često koriste osobe koje ne konzumiraju meso niti namirnice životinjskog podrijetla.
• Šalicu quinoa-e skuhajte u svega 10-ak minuta s dodatkom 3 šalice vode.

Zob

Zobene pahuljice predstavljaju početak dana za veliki broj ljudi diljem svijeta. Zob je vrlo bogata vlaknima i proteinima, ali oko nje po pitanju glutena ne postoji konsenzus nutricionista. U pravilu zob ne sadrži gluten, već molekulu sličnu glutenu, ali tijekom obrade postoji mogućnost da se ˝zarazi˝ glutenom – stoga svakako potražite proizvode kojima na deklaraciji piše da ne sadrže gluten. No, opreza ipak nikad dovoljno, bez obzira što je neki nutricionisti preporučuju u bezglutenskoj prehrani, pa ju je ipak možda najbolje izbjegavati. Procijenite sami.
• Recept za pripremu zobi prilično je sličan kao i kod ostalih žitarica; prokuhajte šalicu zobi u 2-3 šalice vode tijekom 15-ak minuta (ovisno koju gustoću želite dobiti).

Riža

Riža je globalno raširena žitarica koja se koristi već stoljećima. Bogata je tiaminom i ne sadrži gluten . Ukoliko želite uravnotežiti razinu šećera u krvi odlučite se za basmati rižu koju će vaše tijelo dulje probavljati. Za veći udio vlakana preporučuje se integralna (smeđa) riža koja se nešto dulje kuha od obične.
• Šalicu riže skuhajte u dvije šalice vode, to će potrajati nešto više od deset minuta.
• Za pripremu integralne riže, 1 šalicu žitarica potrebno je skuhati u 2-3 šalice vode. To će potrajati 45 minuta do sat vremena.

Kineska šećerna trska

Šećerna trska jedna je od slabije poznatih žitarica koja slovi kao bezglutenska. Vjerojatno veliki broj ljudi ni ne zna da se šećerna trska može konzumirati kao žitarica. Prilično ju je teško naći u integralnom obliku, međutim brašno šećerne trske predstavlja odličnu namirnicu za pripremu raznim pekarskih proizvoda, naravno – bez glutena.

Teff

Teff je namirnica koja je vrlo raširena u etiopskoj kuhinji. Obiluje proteinima, vlaknima i drugim nutrijentima. Neko je čak nazivaju i superžitaricom jer sadrži pet puta više kalcija, željeza i kalija od svih ostalih žitarica.

krađa energije

ZASTITA OD KRADJE ENERGIJE - I deo

Prvi kontakt izmedju dve osobe (jos pre nego sto se rukuju), ostvari se preplitanjem aura. Vec tada mozete steci prvi utisak o kakvoj se osobi radi. Taj prvi utisak je veoma bitan i moze biti iznenadjujuce tacan.
Punjenje tela energijom pomocu ci gong vezbi stvara snaznu vitalnu zivotnu silu. Vezbama ukorenjivanja, koncentracije i meditacije sticemo i snaznu mentalnu privlacnu silu. Svi oni koji steknu kontrolu nad svojim osecajima razviju i snaznu privlacnu silu.
Zbog toga moramo dobro paziti sa kim se upoznajemo i koga sve privlacimo u nas zivot, jer tu privlacnu silu stalno razmenjujemo sa ljudima iz nase okoline. Kontakt se desava preplitanjem aura, mislima, gledanjem u oci, razgovorom, drzanjem za ruke itd.
Sto se tice odnosa sa drugima preporucljivo je da napravite energetsku zastitu, pre kontakta sa osobama za koje osecate da na bilo koji nacin spustaju vasu vibraciju. Posle boravka u drustvu osobe koja vam oduzima energiju osecate se depresivno, iscrpljeno i iscedjeno.
Najbolje bi bilo sto pre otici iz drustva tskve osobe, ali to nije uvek moguce. Do susreta moze doci npr. na radnom mestu pa da ne mozete izbeci kontakt. To ponekad moze da ima i dobrih strana jer mozete iskoristiti npr. radni stol izmedju vas. Prvo i najvaznije je da morate imati jasno izrazenu zelju da ne dozvolite odliv energije.
Ta osoba ne bi smela videti sta radite jer bi onda moglo biti neugodno i njoj i vama. Zaklonjeni stolom polako i neprimetno prekrstite noge i ruke (sake) u krilu. Takav polozaj tela je sam po sebi neka vrsta odbrambenog stita. Noge i ruke zakljucate u tzv. "bravu". Na prekrstenim sakama formirajte Agnishamak mudru, spojite jagodice palca i domalog prsta, ostali prsti ispravljeni.
Na taj nacin cete zatvoriti svoj energetski tok i zaustaviti nasilno izvlacenje energije iz vaseg tela. Ako ste u stojecem polozaju samo stavite desni dlan na pupak a levi preko njega, pomaze i ako nosite privesak sa kristalom crnog turmalina. Uz sporo i duboko abdominalno disanje zadrzite taj polozaj dok je ta osoba u vasoj blizini.
Sve sto je vezano za kradju energije (energetski vampirizam) nije bas tako jednostavno, posto energiju ne izvlace samo ljudska bica nego i razni entiteti. Ovo drugo je jako tesko spreciti, jako tesko ali ne i nemoguce. Nesto malo vise o ovome cu napisati u nastavku ovoga teksta.

Pera Petrovic Tai Chi

mačka - ljekovitost

MAČKA JE PRAVI LEK ZA ČOVEKA: 7 BOLESTI KOJE SAMO MACA MOŽE DA IZLEČI

Ljubitelji mačaka, ovo je tekst za vas.

Mačka je  prirodni lek koji smanjuje anksioznost i stres, rizik od srčanih bolesti i šloga, kao i još mnogo toga.Da li ste znali da je mačka dobra za ljudsko zdravlje?

7 naučnih činjenica dokazuje da su mačke jedinstvene životinje!

Poznato je da posedovanje mačke dobro za moral i niko to ne zna bolje od onih koji ih imaju kod kuće. Zvuk njihovog predenja, mekoća njihovog krzna smiruje, zbog čega se osećamo dobro. Ali kako mačke doprinose vašem dobrom zdravlju?

1. Posedovanje mačke je dobro za srce: Jer mačka umiruje nerve, smanjuje stres i anksioznost. To će smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Naučna studija kaže da ako imate mačku za kućnog ljubimca, za 30% ste smanjili rizik od srčanih bolesti, uključujući i moždani udar.

2. Mačje predenje pomaže pri zaceljivanju kostiju, tetiva i mišića: Možda zvuči neverovatno, ali predenje se godinama koristi u terapeutske svrhe i to za ublažavanje bolova u kostima i mišićima. Predenje može da stvori vibraciju na frekfenciji između 20 i 140 Hz. Pored  toga, istraživanja pokazuju da frekfencija između 18 i 35 Hz može poboljšati pokretljivost zglobova nakon povrede.

3. Vlasnici mačaka bolje spavaju: Ako vam nedostaje ljubav, uvek možete računati na mačku. Studije sprovedene u Velikoj Britaniji pokazuju da žene više vole da spavaju sa mačkom nego sa partnerom. U stvari, oni ljudi koji imaju mačku znaju da je ona emocionalno ekvivalentna romantičnom partneru. Istraživanja sprovedena na klinici Mejo je potvrdila da ljudi bolje spavaju ako pored sebe imaju mačku.

4. Muškarac je privlačniji ako ima mačku za kućnog ljubimca: Čak 95 % žena je izjavilo da im se više sviđaju muškarci koji za kućnog ljubimca imaju mačku. One smatraju da su ti muškarci ljubazniji i obzirniji od svih drugih.

5. Mačka smanjuje stres i anksioznost: Maženje mačke će vam pomoći da se oslobodite negativnosti i stresa. Terapeut iz Čikaga je navao da "jednostavna činjenica da vas kod kuće neko čeka, je dovoljna da se nivo stresa smanji na normalan i podnošljiv nivo."

6. Neke mačke štite svoje vlasnike od alergije: Deca koja su ranije bila izložena prisustvu mačke imaju manje sklonosti ka alergijama. Maršal Plaut, šef odeljenja za alergijske bolesti na Nacionalnom institutu za alergije, rekao je: "Izgleda da velika izloženost naše dece životinjama štiti od više vrsta alergija i zaraznih bolesti."

7. Gledanje videa sa mačkama povećava našu energiju: Jedna studija pokazuje da ljudi koji gledaju video u kojima je glavni akter mačka, imaju više energije i optimizma od onih koji ne gledaju takve videe.

životinje i zdravlje

Sve životinje, a posebno kućni ljubimci, imaju neosporan ljekoviti učinak na zdravlje ljudi. Ako ste već vlasnik neke životinje, i ne trebamo vas podsjećati koliko su oni zapravo sreće i zadovoljstva unijeli u vaš život.

Mnogobrojna istraživanja pokazala su kako kućni ljubimci (kao i sve životinje) imaju pozitivan, čak i ljekovit utjecaj na naše mentalno i fizičko zdravlje.

Neki od uticaja na naše zdravlje su:

Stabilan pritisak i zdravlje srca
Istraživanje provedeno na preko 240 bračnih parova pokazalo je da parovi koji su bili vlasnici nekog kućnog ljubimca imali niži pritisak i pravilniji rad srca od onih bez ljubimaca.

Manje alergija i jači imunitet
Djeca koja su odrasla u domaćinstvu sa mačkom ili psom imaju razvijeniji imunološki sistem i manje razvjaju alergije tokom svog života. Isto vrijedi i za astmu. Djeca koja su svoje djetinstvo provela okružena životinjama, u manjoj mjeri razvijaju astmu.

Pomaže pri poremećajima u ponašanju
Djeca sa ADHD-om vrlo lako mogu preći preko svojih problema kroz brigu za kućnog ljubimca. Preuzimanje određenih zadataka koji se tiču brige o životinjama pomaže djeci pri učenju o odgovornosti, te im pružaju zabavan način za rješavanje viška energije.