Novo istraživanje američkih znanstvenika, čiji su rezultati objavljeni u časopisu BMJ, otkriva da flavonoidi, antioksidanti koje pronalazimo u nekim vrstama namirnica, mogu pomoći u prevenciji nakupljanja suvišnih kilograma.
U istraživanju je sudjelovalo 12000 osoba. Znanstvenici su pratili njihove životne navike, uključujući prehrambene navike, u razdoblju od 4 godine. Flavonoidi su antioksidanti koje pronalazimo u različitim vrstama voća i povrća, čajevima, začinskim biljkama i orašastim plodovima.
Rezultati istraživanja su pokazalo da je oko 200 miligrama flavonoida dnevno dovoljno za smanjenje rizika od nastanka pretilosti. Postizanje i zadržavanje zdrave tjelesne težine je vrlo važno za prevenciju niza bolesti, uključujući bolesti srca i krvožilnog sustava, dijabetes tipa 2, srčani i moždani udar.
Naše istraživanje potvrđuje rezultate prethodnih istraživanja, odnosno da prehrana igra važnu ulogu u postizanju i održavanju zdrave tjelesne težine, izjavila je voditeljica istraživanja prof. Monica Bertoia.
Dnevnu potrebu tijela za flavonoidima možete zadovoljiti unosom sljedećih namirnica:
- 1.5 šalica naribanog crvenog kupusa
- 1.5 šalica nasjeckanog peršina
- 2 šljive
- 1 šalica jagoda
- 3/4 šalice pistacija
- 1 jabuka
- 1.5 šalica kupina
