Napisat ćemo par riječi na temu oraha – ljekovitih svojstava biljke, pa onda i na temu prirodnog meda. I orasi i med su jako zdrave prirodne namirnice, a u nastavku saznajte koje se prednosti pojedine namirnice, te kako se kombiniraju i kada.
Ljekoviti plod oraha
Prvo ćemo spomenuti orah, odnosno plod ove biljke. Pored dobrog okusa koji daju kolačima i pecivima, orasi u sebi sadrže mnoge vrijedne spojeve koji nam daju energiju i djeluju ljekovito.
Inače su sve vrste jezgričastog voća dobre za zdravlje, ali ako ih usporedimo s drugim orašastim plodovima, orasi su mnogostruko bogatiji u mnogočemu. Naime, u jezgri oraha pronalazimo dvostruko više antioksidanata nego je to slučaj kod drugih vrsta.
Poznajemo 12 vrsta oraha, a nama su najpoznatije dvije vrste: Perzijski orah (Juglans regia) porijeklom iz Azije i Dalekog istoka, i Crni orah (Juglans nigra) koji nam dolazi iz Sjeverne Amerike.
Danas orahe uzgajamo diljem jugoistočne Europe, i jako cijenimo njihov plod. Jezgra oraha je cijenjena u kulinarstvu, slastičarstvu ali i narodnoj medicini. Osim jezgre, od oraha koristimo ljusku, koru od ploda, listove sa biljke – u alternativnoj medicini.
Plodovi od svake vrte su jestivi, ali kod nas u trgovinama ipak najčešće možete kupiti jezgru perzijskog oraha. Cijenjen je i zbog toga što biljka treba rasti 15 godina, da naraste drvo koje će dati plod. jednom kada dosegne tu starost, prosječno će drvo oraha davati plod sljedećih 45 godina.
Poznate zdravstvene dobrobiti oraha
Kažu da orah čuva zdravlje srca – Stručnjaci se slažu da redovnim konzumiranjem oraha možete u znatnoj mjeri smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Orasi preveniraju rak dojke i prostate – Zbog velikih količina antioksidanata i protuupalnih tvari u orasima, ova namirnica jako dobro djeluje protiv pojave raka dojke i raka prostate.
Orasi nas štite od dijabetesa – Mononezasićene i polinezasićene masti koje pronalazimo u jezgri oraha pomažu našem organizmu da održava normalnu razinu inzulina u krvi.
Poboljšava moždane funkcije – Zbog visokog udjela omega-3 masnih kiselina u orahu, ove ukusne jezgre su odlična prirodna hrana za mozak. Manjak spomenutih kiselina može negativno utjecati na pravilno funkcioniranje mozga, pa se nameće logičan zaključak da jezgra oraha može u dobroj mjeri pomoći mozgu da obavlja važne funkcije.
Orasi mogu ukloniti stres – Iz istog razloga, bogatstva omega-3 masnih kiselina, orah će dobro djelovati protiv stresa. Poznato je da omega-3 masne kiseline pomažu kod smanjenja simptoma depresije, hiperaktivnosti, stresa i Alzheimerove bolesti.
Orah će pomoći kod nesanice – Ako patite od nesanice nemojte odmah posegnuti za tabletama. Naime, orasi jako dobro djeluju protiv nesanice. Dovoljno je pred večer pojesti tek pet oraha, i utonut ćete u miran san.
Još su mnoge prednosti konzumiranja oraha, ali o tome nekom drugom prilikom. Sada ćemo vas upoznati sa prirodnim medom, pa na kraju i kombinacijom meda i oraha koja jako dobro djeluje.
Ljekoviti dar od pčela – Prirodni med
Med je zaista bogat spojevima, a svi oni dobro djeluju na naše zdravlje. Med je općenito ljekovit prirodni preparat, ali još bolje djeluje kada ga koristimo ciljano i kombiniramo sa nekim drugim prirodnim sredstvima.
Prvo ćemo opisati med, navesti kada se može koristiti, što sve liječi i kako se kombinira sa orasima.
Nastavimo sa opisom ovog dara iz prirode. Med je prirodna namirnica, a proizvode ga pčele. Nekada smo sakupljali med uništavanjem košnica divljih pčela, no zbog vrijednosti ove namirnice ljudi su „pripitomili“ pčele, razradili način prikupljanja meda i danas imamo prirodni med kakav poznajemo.
Pčele rade med, a sve se to događa u procesu pretvorbe slatkog cvjetnog nektara, kojeg one probave i skladište u obliku meda. med može biti raznih boja, okusa, mirisa i različitog sastava.
Liječenje medom zovemo „apiterapija“, i to je način liječenja koji se sve više primjenjuje svugdje u svijetu. Popis ljekovitih djelovanja meda je vrlo dugačak, a djeluje i preventivno. Zbog toga se i savjetuje uvijek imati staklenku meda kod kuće. Dobro ga je redovno uzimati, ili samoga ili kao dodatak čaju.
Kada bi izdvojili neko ljekovito svojstvo meda, onda bi trebali napisati da on jako dobro djeluje kod olakšavanja simptoma gripe i prehlade. Dobar je i kod drugih bolesti respiratornog sustava, kao što su bronhitis te upala grla i sinusa. med je odličan prirodni lijek za rane jer djeluje kao antiseptik. Ova namirnica smanjuje bolove, te izvlači otrove iz ugriza ili uboda.
Ako imate opeklinu, na nju možete nanijeti tanki sloj čistog meda, što će spriječiti stvaranje mjehura i omogućiti zacjeljenje kože bez ožiljka.
koristi se kod kožnih problema, najčešće u slučaju ispucane kože, kod osipa, svrbeži, te kod različitih nečistoća na koži.
Med će znatno pomoći kod različitih probavnih tegoba, zatvora, gastritisa, i kod čira na želucu.
Med može pomoći da pojačamo imunitet, pojačati razinu željeza i smanjiti masnoće u krvi. Dobar je za čišćenje čitavog organizma.
Kombiniranje namirnica – Med i orasi
Orasi u kombinaciji sa medom predstavljaju jako dobar prirodni lijek koji može da zamijeni mnoge danas poznate farmaceutske proizvode.
Ova kombinacija od meda i oraha našem organizmu osigurava sve potrebne vitamine, mineralne materije, bjelančevine, masti, ugljikohidrate te još mnogo toga.
Kombiniranjem ove dvije ljekovite namirnice dobit ćemo prirodni lijek koji dobro djeluje na kvalitetu krvne slike.
Ako patite od anemije, preporučujemo da sebi pripremite prirodni lijek od meda i oraha. Dovoljno je da si pripremite smjesu od pola kilograma meda i pola kilograma mljevenih oraha, te soka od jednog limuna. Sve zajedno dobro izmiješajte, a dobiveni lijek uzimajte 3 puta dnevno po jednu žlicu. Med sa orahom je dobar za oporavak iscrpljenih i anemičnih osoba. Ovaj lijek može stajati dok ga ne potrošite. Ne zaboravite, med je prirodni konzervans.
Ako imate probleme sa povišenim krvnim tlakom, uradite sljedeće: svakodnevno uzmite 100 grama oraha, i 100 grama meda. Konzumirajte kombinaciju 45 dana i osjetit ćete poboljšanje.
Med i orasi pomažu protiv glavobolje. Naime, med zajedno sa orasima predstavlja odličan i jako učinkovit prirodni lijek protiv glavobolje. Ne samo da je ukusan, nego će vas kombinacija meda i oraha riješiti glavobolje i nesanice.
Kombinacija od meda i oraha može liječiti čir na želucu. Ako imate problema sa čirom na želucu, muči vas kiselina i žgaravica, iskoristite prirodni lijek do meda i oraha. Ovdje ipak nećete koristiti svježe jezgre oraha, nego posebno pripremljeno mlijeko od oraha. Priprema je vrlo jednostavna: uzmite 20 grama mljevenih oraha i pomiješajte ih sa vrelom vodom. To dobro promućkajte i procijedite. U mlijeko trebate dodati 2 žlice meda, te dobiveni lijek uzimati pola sata prije svakog jela, po dvije do tri žlice.
Dobro će doći i u slučaju impotencije. Ako imate probleme sa potencijom, isprobajte prirodni lijek od meda i oraha. Recept za pripremu lijeka protiv impotencije nije nimalo kompliciran: Uzmite istu proporciju mljevenog oraha i meda pa to dobro promiješajte. Uzimajte dvije žlice dva-tri puta na dan, pola sata nakon jela. Da bi se postigli željeni efekti kura liječenja treba da traje najmanje od 20 do 30 dana.
