POCETNI KORACI U ZDRAVOJ ISHRANI
Ono sto je nama hrana je Sunce. Zrno psenice je hrana zahvaljujuci
suncevoj energiji ucvrscenoj u njemu. Meso zivotinja su takodje nosaci
sunceve energije.Unistimo suncevu energiju i unisticemo
hranu iako materija ostaje.
Farmer sadi seme u zemlju, sunce ga proklijava, hrani rastucu biljku i
tokom sezone zakljucava se u njenom tkivu, povezujuci inace mrtvu
materiju zajedno u organizovanu strukturu. Zivotinje ili ljudi jedu tu
strukturu i razlazu je do manjih cestica i na taj nacin zive od
akumulirane sunceve energije a izbacuju materijalne ostatke hrane. Ti
ostaci postaju otrov i ako nisu dobro eliminisani iz coveka ili
zivotinje unistice zivot u njima.
U svakom molekulu vode se
nalazi rudnik sunceve energije. Voda za koju kazemo da je neophodna za
zivot coveka je voda, zahvaljujuci tom istom suncu, jer bez toplote
sunca, voda bi bila led.
Hrana i pice su samo nosioci asimilirajuce sunceve energije.
Kada nam ovo postane jasno, i kada pocnemo da koristimo direktno
suncevu energiju, gledanjem u sunce, kao i uzimanjem zive, sirove hrane
(kuvanjem se sunceva energija unistava), onda ce se nase potrebe za
hranom smanjiti i onih 90% energije koja se inace koristi u varenju
hrane ce biti iskoriscena u ocuvanje zdravlja i integriteta celija, tako
da ce nase telo postati savrseno zdravo i dugovecno.
Evo nekoliko saveta kako poceti sa zdravom ishranom:
*Za dorucaj jedite voce, salatu sa semenkama za rucak, a za veceru
mozete zadrzati pola kuvane hrane (corbicu od povrca, krompir, braon
pirinac…) a pola sirove hrane.
Izmedju obroka mozete piti sveze vocne sokove, grickati povrce i voce, ili kostunjavo voce (bademe, orahe, semenke..)
Iskljuciti iz ishrane: meso, ribu, jaja, mleko, belo brasno, secer kao i
njihove produkte i sve vrste industijske i obradjene hrane.
Mozete i blendirati hranu. Naime u blender mozete staviti zelenog
povrca, 1 kasiku sveze mlevenog lanenog semena, saku oraha, za ukus
bananu ili dve i ako hocete sladji napitak, mozete staviti malo urmi ili
suvih smokvi…To je kompletan obrok, ukusan je i jednostavno se
priprema.
*Jedite samo kada ste gladni. Kada jedemo u vremenu za rucak ili veceru, ne jedemo pravilno.
*Telo moze biti gladno i imati potrebe samo za sirovom hranom koja ima
sunceve energije u sebi. Ako osecate glad za necim sto je preradjeno ili
kuvano, nije u pitanju glad vec zavisnost, slicno kao sa drogom.
Zavisnik od heroina ce osecati potrebu za drogom iako zna da ona nije
dobra za njega i da mu nije potrebna. Senzacije koje zavisnici osecaju
kada im nedostaje droga su slicne (samo intenzivnije) kao kod lazne
gladi: bol u stomaku, vrtoglavica, glavobolja, slabost…sto nije prava
glad.
Prava glad je osecaj u ustima, lucenje pljuvacke i
potreba za odredjenom sirovom hranom. Prava glad ce nas uciniti hitrim i
spremnim da nadjemo hranu a ne umornim, sa vrtoglavicom i bolovima.
Spoljasnji stimulansi, kao sto je miris ili pogled na hranu mogu aktivirati laznu glad.
*Kada smo bolesni nikada nismo gladni zato sto je vitalna energija
zauzeta regeneracijom tela. Bolesna zivotinja nikada ne jede. Takodje
kada smo u stanjima stresa ili uzbudjenja ne treba jesti jer stres
izvlaci energiju tako da ce varenje biti sporije ili se hrana uopste
nece variti. Kada jedemo a bolesni smo, hrana ce biti fermentisana
umesto da bude digestirana i posledice toga su da se hrana raspada i
pretvara u otrov.
Ukoliko ste gladni kada ste bolesni, savetujem da uzimate samo sirovu, biljnu hranu.
*Digestija ce takodje biti nepotpuna, ukoliko pricate dok jedete. Culi smo od nasih straih: „Kad se jede, ne prica se.“
*Ne brinite previse ako ponekad pojedete neku losu hranu, necete
promeniti nista ali ce briga umanjiti efikasnost varenja hrane.
*Zvacite hranu dok ne postane tecna.
Ako hrana nije dobro sazvakana, nece biti dobro digestirana u zeludcu,
naime veliki komadi nesazvakane hrane se nece variti u zeludcu, vec ce
fermentisati i postajati otrov. Rezultat toga bice simptomi lose
digestije: gasovi u stomaku, podrigivanje , pojacana kiselina…Kada hrana
napusti vas zeludac, nema vise varenja hrane vec samo asimilacija
(upijanje).
*Losa navika je takodje piti tecnosti uz jelo.
Hrana se normalno vari sokovima za digestiju, kada ih mi razredimo
tecnostima digestija ce biti slabija. Takodje, hrana ce biti isprana,
tako da nece imati vremena da se digestira u zeludcu a umesto toga ce
fermentisati u crevima. Idealno, ne treba piti nista 15 minuta pre jela i
30 minuta posle jela.
*Jedite malo. Telo ce uzeti energiju iz
hrane koja mu je potrebna za regeneraciju tkiva, nesto ce se
uskladistiti kao masnoca a za sve ostalo, telo ce se muciti da eliminise
kroz creva, bubrege, pluca i kozu.
*Ako jedete jednostavnu hranu, bez previse kombinovanja, pozeljno jednu vrstu hrane, digestija ce biti bolja.
*Prilikom prelaska na ishranu energijom iz Sunca i sirove biljne hrane,
dolazi do promene u tezini koja se manifestuje u 3 faze:
1.
Katabolizam, kada se toksini iz tela razlazu i oslobadjaju uz sto se i
tezina smanjuje. Kako se vise tkiva razlaze nego sto se stvara, dolazi
do ubrzanog gubljenja u tezini.
2. Stabilizacija je proces
kada prestajemo da gubimo na tezini jer se telo vec ocistilo i sada se
razlaganje i stvaranje tkiva izjednacuje. Ovaj period traje neko vreme i
onda dolazi do anabolizma.
3. Anabolizam. Sada dolazi do
laganog povecanja u tezini iako su kalorijske vrednosti unesene hrane
mnogo manje. Dolazi do bolje asimilacije hrane, boljeg rada enzima i
prociscenih energetskih kanala, tako da ce se energija bolje asimilirati
preko digestivnog trakta, koze, disanja, ociju, itd. Pocinje se
stvarati tkivo koje se ne razgradjuje tako brzo jer je sazdano od druge
materije i ubrzo ce doci do potpune normalizacije nase idealne tezine.
Zelim vam dug i zdrav zivot!
Dr Sladjana Velkov