Beta glukan je vlaknasti tip šećera (polisaharid) koji se nalazi u staničnoj stijenki kvasca, ječma i zobi te mnogih jestivih gljiva, primjerice maitake išitake. Beta glukan se kao dodatak prehrani primarno koristi za jačanje imuniteta i za smanjivanje lošeg kolesterola.
Djelovanje i konzumacija beta-glukana
Beta-glukan potrebno je konzumirati na tašte najmanje pola sata prije sljedećeg obroka kako bi se poboljšala apsorpcija. Kod ozbiljnih stanja preporučuje se 500 miligrama dnevno na svakih 25 kilograma tjelesne težine.
Nemojte uzimati beta-glukan u većim količinama od propisanih, jer neće imati nikakav značajan učinak. Na samom početku konzumacije beta-glukana moguće je očekivati povišenu tjelesnu temperaturu – što u pravilu znači da je imunološki sustav počeo djelovati.
Istraživanja su potvrdila da beta glukan učinkovito aktivira bijele krvne stanice i tako podiže pripravnost imunološkog sustava u borbi s nepoznatim česticama koje mogu biti bakterije, virusi i sl. Znanstveno je dokazano i da Beta-1,3 D glukan pojačava imunološku aktivnost već unutar prvih 72 sata za 50-120%.
Dokazano najučinkovitijima smatraju se Beta -1,3 i 1,6 glukan predstavlja najsnažnije prirodne aktivatore imunološkog sustava. Beta -1,3 privlači veliko pozornost znanstvenika s obzirom na to da je njegova funkcija aktiviranje glavne komponente imunološkog sustava.
Prvih nekoliko mjeseci uzimanja (zbog povećanog broja antigena u krvi) moguće je privremeno povećanje tumorskih markera. Međutim, to ne znači da tumor raste. Neka istraživanja navode kako je učinkovitiji 1,3/1,6 beta-glukan koji je proizveden iz plijesni.
Osim što ima sposobnost pojačati učinkovitost imunoloških stanica, beta glukan utječe i na brojnost tih stanica. Rezultat tog djelovanja je brži dotok imunocita u krvotok i druge organe cijelog organizma.
Beta glukan djeluje tako da neutrofilne imune stanice priprema zaprepoznavanje stanica tumora te konačno i njihovo uništavanje. Neutrofili prirodno mogu identificirati stanice raka. Premda je beta-glukan odličan izbor, ipak sam po sebi nije dovoljan za otklanjanje svih stanica raka kojih je nažalost mnogo, a osim toga za takav proces potrebni su mjeseci, ovisno o tome koliko je karcinom uznapredovao.
Kod kojih oboljenja djeluje beta-glukan?
Beta-glukan pomaže u liječenju bolesti i stanja poput:
oporavka nakon kirurških zahvata
reguliranja apetita
iscrpljenosti organizma
autoimunih bolesti
šećerne bolesti
alergija
izloženosti kemoterapijama i ostalim invazivnim oblicima terapija
tumorskih oboljenja
bolesti krvi (anemija)
virusnih i bakterijskih infekcija
gljivičnih i parazitskih infekcija
Beta glukan aktivira makrofage, ćelije predvodnice imunološkog odgovora.
Makrofage aktivirane na ovaj način mogu prepoznati i uništiti stanice tumora te ukloniti nusproizvode nastale procesom oksidacije (za ove tvrdnje ipak još ne postoji znanstvena podloga).
Beta glukan za snižavanje kolesterola
Beta glukan može doprinijeti u borbi protiv lošeg kolesterola. Kao i ostala topiva vlakna on veže kolesterol na sebe što rezultira izbacivanjem čestica kolesterola iz tijela umjesto da iste uđu u krvotok.
Beta glukan i dijabetes
Postoje studije koje ukazuju na to da beta glukan pomaže ravnomjernom oslobađanju tvari u organizmu nakon jela. Time se izbjegava nagli rast šećera u krvi nakon jela.
Doziranje beta glukana
Ne postoji znanstvena podloga koja bi dala smjernice doziranja papreporučene doze određuju proizvođači i one poprilično variraju. Proizvođači savjetuju dnevnu dozu od 100 pa sve do 1500 mg. Za smanjivanje kolesterola kao i kod dijabetesa preporučuje se uzimanje tablete na prazan želudac.
Gdje kupiti Beta glukan?
Beta glukan možete pronaći u biljnim ljekarnama, trgovinama s dodacima prehrani kao i u online dućanima. Ako želite kupiti beta-glukan, možete to učiniti i putem interneta.
