Vegetarijanska prehrana je prehrana bez mesa i bez mesnih proizvoda.
Od veganske se prehrane razlikuje po tome što uključuje konzumaciju
ostalih namirnica životinjskog porijekla kao jaja, mlijeko i mliječni
proizvodi. Bez obzira koji motiv nekog potiče da postane vegetarijancem
(duhovni, pacifistički, zdravstveni ili je u pitanju jednostavno okus),
rezultat je uvijek isti – životinja ne mora umrijeti da bi se jelo i
najelo. Poneki vegetarijanci jedu ribu, a poneki ne.
Svjesni toga da je veći dio čitateljstva drugačijih prehrambenih
navika, zbog upoznavanja ćemo se dotaknuti naših osobnih razloga za
takvu vrstu prehrane kao i našeg mišljenja vezano uz prehranu općenito.
Ne želimo pametovati i nije nam namjera konvertirati vaše mišljenje...
We come in peace. :) Kako new-ageovski to zvuči kad kaže bračni par
vegetarijanaca. Preformulirat ćemo: naš sedmogodišnji sin jede meso. I
mi mu ga pečemo. Naš sin isto tako jede i jako puno kelja, kelja pupčara
i brokule. A to nam je najvažnije. Naš sistem prehrane je nastao
promišljanjem i eksperimentiranjem, ali njegov začetak leži u čistoj
odluci. Ta odluka je multidimenzionalna, ali moramo priznati da nam je
knjiga J. M. Smith-a „Sjeme obmane“ prelila kap.
Stoga je primarni cilj ovog članka ostalim vegetarijancima sportašima olakšati put ka zdravom i dobro-izgledajućem tijelu.