U svemu treba biti umjeren, pa i u hrani. Sa hranom ne treba eksperimentisati, nikako biti ekstreman ni u čem, pa ni u njoj.
Tijelo i duša traže balans sa prirodom i samo njihov međusobni sklad je
put ka sreći i potpunom uživanju ovdje i sada. Hrana sreće je ona
fizička i duhovna hrana koja ulazi u nas i izlazi iz nas u vidu ljubavi i čini nas, i
one oko nas, sretnima, a to je najvažnije. Kako to postići? Jednostavno,
slušajte svoje tijelo, a ono će dušu... e to uživanje u potpunom skladu, ta ljubav, to
je ta čarobna formula.