Vitamin D je jedinstven vitamin, jer ga može stvarati telo izlaganjem
sunčevoj svetlosti. Od ključnog je značaja za zdravlje kostiju, imuni
sistem i apsorpciju kalcijuma.
Prema američkom Nacionalnom
institutu za proučavanje raka, ovaj vitamin smanjuje rizik od
kolorektalnog kancera. Ipak, da li smanjuje rizik i od drugih tipova ove
opake bolesti, još nije poznato.
Hrana bogata vitaminom D:
- neke vrste ribe poput lososa, haringe, soma
- mleko
- jaja
- šitake pečurke