Ljudi se odlučuju za vegetarijanstvo iz zdravstvenih ili etičkih
razloga. Poznato je da se vegetarijanska prehrana povezuje sa smanjenim
rizikom obolijevanja od raznih bolesti. Međutim, čini se da su etički
razlozi presudni za ovakav životni odabir. Provjerite što su rekli
poznati vegetarijanci o vegetarijanstvu, te zbog čega ih većina smatra
da je vegetarijanstvo važno etičko pitanje.
Plutarh
Kakva vas
je borba za preživljavanje ili kakvo nezaustavljivo bezumlje primoralo
da uprljate ruke krvlju kako biste se nahranili životinjskim mesom?
Zašto to činite? Zašto hulite na zemlju, kao da ona nije u stanju
nahraniti vas bez životinjskog mesa?
Pitate me iz kojih se razloga
Pitagora uzdržavao od uzimanja životinjskog mesa? Ja, sa svoje strane,
ne shvaćam kakav je osjećaj, misao ili uzrok vodio onog čovjeka koji je
prvi odlučio oskrnaviti svoja usta krvlju i dopustio svojim usnama da
kušaju meso ubijenog bića. Ja se čudim onome tko je prihvatio na svojem
stolu izobličene oblike mrtvih tijela i zatražio za svoju svakodnevnu
prehranu ono što je još nedavno bilo biće obdareno sposobnošću kretanja,
shvaćanja i glasanja
Kao isprika žalosnim bićima koja su prva
upotrijebila mesnu hranu, može služiti potpuna odsutnost i nedostatak
sredstava za život, budući da prvobitni narodi nisu stekli krvožedne
navike zbog razmaženosti ili da bi se predali nenormalnom razvratu usred
preobilja, već iz čiste nužde. Ali kakvo je naše opravdanje?
Ovidije (iz "Metamorfoza")
Kako se priuča u zao čas i pripravlja krv lit
Ljudsku bezdušnik onaj što grlo teletu može
Prerezat nožem i sluša ravnodušno njegovu riku,
Ili onaj tko može da jare zakolje kojeg
Dreka je kao u djece, il' jesti živad tko može,
Koju je hranio sam. Koliko do potpunog fali
Zločina tu, i čovjeka to kud može dovesti?
Schopenhauer
Samilost
prema životinjama tako je usko povezana s dobrotom da se može pouzdano
tvrditi da onaj tko je okrutan prema životinjama ne može biti dobar
čovjek.
Tolstoj
Vidite li dijete kako iz zabave muči mačića
ili pticu, zaustavljate ga i nastojite poučiti suosjećanju prema živim
bićima, a sami odlazite u lov, na gađanje golubova, utrke i sjedate na
objed za koji je ubijeno nekoliko živih bića. Činite isto ono što
branite djeci.
Ne brinite se što će vas zbog odustajanja od mesne
hrane vaši ukućani napadati, osuđivati, ismijavati. Kad bi jedenje mesa
bilo tako nevažan čin, mesojedi ne bi napadali vegetarijance. Oni se
ljute jer shvaćaju svoj grijeh, ali nemaju snage osloboditi ga se.
Malory
Čudno
je kako se razne ustanove za skrb djece i zaštitu životinja odnose
potpuno ravnodušno prema vegetarijanstvu, kad je upravo potreba za mesom
u većini slučajeva razlog surovosti protiv koje se žele boriti
kažnjavanjem. Ispunjavanje zakona ljubavi može suzbiti surovost snažnije
nego strah od kaznene odgovornosti. Jedva postoji razlika između
surovosti prisutne pri mučenju i ubojstvu kojoj je cilj zadovoljiti
osjećaj gnjeva, i surovosti prisutne pri mučenju i ubijanju kojoj je
cilj uporaba životinjskog mesa. Hraneći se mesom, ljudi razbuktavaju u
sebi najveći oganj surovosti.
Gandhi
Veličina i moralni napredak nekog naroda može se procijeniti prema načinu na koji tretira svoje životinje.
G. B. Shaw
Kada su ga pitali zbog čega je vegetarijanac, Shaw je odgovorio:
Ma
dajte, ovo pitanje je potpuno naopako. Zbog čega biste me pozivali na
odgovornost zato što se hranim pristojno? Da se tovim na račun sprženih
životinjskih leševa, tek tada biste me s pravom mogli pitati zbog čega
to činim.
Edison
Nenasilje vodi do najviše etike, koja je
krajnji cilj evolucije. Dok god ne prestanemo činiti zlo svim živim
bićima, dotle se možemo smatrati barbarima.
Tagore
Uspijevamo
progutati meso samo zato što ne razmišljamo o okrutnosti i grješnosti
toga čina. Okrutnost je temeljni grijeh, koji ne priznaje nikakve
argumente i fine razlike. Samo kada ne bismo dozvolili svome srcu da
otvrdne, ono bi se jasno i glasno pobunilo protiv okrutnosti… ali mi i
dalje činimo okrutnosti lako i veselo, svi mi – zapravo, onaj tko se ne
želi pridružiti, već je proglašen čudakom.
Einstein
Vegetarijanstvo
duboko utječe na ljudsku prirodu. Kada bi cijeli svijet usvojio
vegetarijanstvo, to bi promijenilo sudbinu čovječanstva.