kanapei

Kanapei su jelo koje bi po pravilu trebalo biti “u jednom zalogaju”, i zato se pri izradi mora paziti i na njihovu visinu i na veličinu baze (podloga je najčešće hljeb, baget ili kreker). Ovdje boje i ukusi igraju veliku ulogu, jer se slažu naizmjenično po poslužavniku, tako da se rijetko kad grupišu zbog igara s bojama.

 U današnje vrijeme na modernim neformalnim okupljanjima i druženjima, kanapei često zamjenjuju pice ili sendviče.